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- 鍛えるシェフの筋肉レシピ:手羽元参鶏湯(専門家が監修)…自身もトレーニングを行う“鍛えるシェフ”直伝の料理を紹介する「美味い筋肉レシピ」シリーズ。今回は〈江戸東京和膳 澄〉オーナーシェフの川越 真さんに教…Tarzan Webライフ総合
- ジャケットを着て、オーベルジュへ。/群馬『ヴェンティノーヴェ』…て薪火で調理しているのだ。炎に炙られスモーキーに仕上がったのは赤城牛の骨付き肉。なんと2人で1㎏弱! すさまじいボリュームだけど、ジューシーな赤身でペ…POPEYE Webライフ総合