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- 規格外果実を救え!プロジェクト第2弾は「高知県産ぽんかん」 すっきり味のチューハイに キリンビール…に変えることで救おうとスタートしたのが、キリンビールが展開する「氷結mottainai プロジェクト」だ。 5月7日に発売したプロジェクト第1弾商品で…食品新聞経済総合
- <MOTTAINAI>氷結mottainai 第2弾は高知産ぽんかん 規格外を原料にキリンビールは7日、規格外で廃棄される果物をチューハイの原料として商品化する「氷結mottainaiプロジェクト」の第2弾として、高知県産のぽんかんを使った商品を発…毎日新聞経済総合
- 日本IBM、キリンの「氷結mottainaiプロジェクト」でブロックチェーンによるサプライチェーン可視化を支援…ームの構築を支援した。 キリンの「氷結mottainaiプロジェクト」は、新商品の「氷結mottainai」の販売に当たり、規格の問題で青果として販売…CoinDesk JAPANIT総合
- 酎ハイで若者を引きつけろ 斬新技術やフードロス削減でPR…」を6月に投入し、キリンビールは規格外で廃棄されるナシを使った「氷結mottainai(もったいない) 浜なし(期間限定)」を5月に発売した。斬新な技…共同通信経済総合
- キリン、廃棄果実を原料に酎ハイ フードロス削減と農家支援…あることを理由に廃棄される果実を原料にした缶酎ハイの新シリーズ「氷結mottainai(もったいない)」を発売すると発表した。フードロス削減につなげる…共同通信経済総合
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