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- 〈大木淳夫の2月の新店アドレス〉ジャンボシュウマイが名物の町中華、メニューが多彩なジャマイカ料理店がオープン…で酒と料理を楽しむグループ、カウンターでわんたん麺を味わう一人客などで早くも賑わっていました。メインのわんたんはスルッと口に吸い込まれ、口中でたっぷり…食べログマガジンライフ総合
- 今度はみそと鶏白で勝負! 人気ラーメン店が京都に姉妹店をオープン(京都・烏丸)…食文化が凝縮した一杯となっています。 看板メニューの一つが「芳醇味噌わんたんらぁ麺」。7種類のみそをブレンドしたみそダレに、地鶏から取ったスープを合…食べログマガジンライフ総合
- 超多加水自家製麺の衝撃 コロナ禍で生まれた「人生最後のラーメン」とは?…麺」と「手作りわんたん」を看板に掲げた店だ。超多加水の自家製麺と手作りわんたん水素水を使った加水率の多い自家製太麺と、手包みのわんたんが自慢だ。 人気…山路力也ライフ総合
- 「飯田商店」初の公認独立店が青梅でラーメンを作る理由…ープンから注目が集まったのだ。わんたん入り醤油らぁ麺こちらは「わんたん入り醤油らぁ麺」。3種類のチャーシューにわんたん、太めのメンマ、春菊、三つ葉が乗…井手隊長ライフ総合