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  1. 隠れ家的な〈東京エディション銀座〉のメインダイニングは、覚えておきたい東京のモダンブラッスリー!
    …休めにして。 シグネチャーディッシュといえるのが、ダイナミックな“ブイヤベース”だ。昆布と鰹出汁がベースで、旨味と味わいが濃厚。北海道の帆立貝、メダ…
    Safari Onlineライフ総合
  2. 「マクドナルドの超話題作」個性あふれる“ヨーロッパバーガーズ”3種を正直レビュー!グルメライターがリピしたい1品は?
    …※福岡県・佐賀県では販売なし 地中海料理であるブイヤベースの味わいをイメージした、「ブイヤベース風シュリンプ」。 ブイヤベースってなかなか聞き慣れない料理名。南フ…
    MonoMax Webライフ総合
  3. 漁師が選んだ本当においしい魚「プライドフィッシュ」を食べたことがありますか?
    …め」伊豆の地きんめのブイヤベース 南仏の香り鉄板焼 千鳥/静岡県のプライドフィッシュ「伊豆の地きんめ」伊豆の地きんめブイヤベース仕立てレストラン&カフェ…
    東龍ライフ総合
  4. 北新地の「チョウザメ料理専門店」話題に ── 大阪発・新たな食文化発信したい
    …リ&ワイルドデリ)」(大阪市北区曽根崎新地)だが、チョウザメの刺身やブイヤベース煮込みなど、これまで味わったことのない新しい食感を楽しめ、ちょっとした話題を呼んでいる。
    THE PAGE大阪

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