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12件
  1. じつは缶詰じゃない?　明日から話せる「アンチョビ缶」にまつわるトリビアをすべて教えます
    …認。「SDGs災害食大賞」「LOCAL FISH CANグランプリ」「未来の食卓アワード」審査員。 近著、初のエッセイ本『缶詰だよ人生は』（本の泉社）が絶賛発売中…
    BRAVO MOUNTAINライフ総合
  2. 3Dプリンターが料理？『クック・トゥ・ザ・フューチャー　3Dフードプリンターが予測する24の未来食』
    　イノベーションで進化する未来の食卓が、科学的な視点や未来の日記・イラストによってリアルに描かれる書籍『クック・トゥ・ザ・フューチャー　3Dフードプ…
    リアルサウンドエンタメ総合
  3. 「江戸紋様の培養肉しゃぶしゃぶ」、「時空そば」など未来の食事をイメージさせる食品サンプルが掲載された本が3月に発売。タイトルは『クック・トゥ・ザ・フューチャー　3Dフードプリンターが予測する24の未来食』
    …で“印刷”されることが当たり前になる！破壊的なイノベーションで進化する未来の食卓が、科学的な視点や未来の日記・イラストによってリアルに描かれる。 介護…
    電ファミニコゲーマーゲーム
  4. 有楽町のレストラン型アンテナショップ「坐来大分」で絶品料理を堪能しよう
    …自の食を取り巻く文化や歴史・環境を守りながら、時代に合わせて変化させ、未来の食卓も豊かであり続けること」を目指す“大分サステナブルガストロノミー”を体…
    ウォーカープラスライフ総合
  5. 天然資源を無駄遣いしない。廃棄衣料から新しい服を、動物の細胞から肉を。未来を変えるための挑戦。
    …題：reFashiond)と『ミート・ザ・フューチャー〜培養肉で変わる未来の食卓〜』(原題：MEAT THE FUTURE）の２本のドキュメンタリー。
    杉谷伸子映画
  6. 日本と世界の食料安全保障政策：輸入を前提とした政策の限界、世界の食料システムの根本問題
    …のまだ利用可能性がある農産物を徹底利用して、新しい食品と農業の形そして未来の食卓を想像していくことと言えるだろう。【この記事は、Yahoo!ニュース個…
    松平尚也産業
  7. 未来の食卓はどう変わる？「食政策を市民が変えるには」北欧式・自分の声で社会を変えるためのアドバイス
    …ノルウェーで開催されたオスロ・ベジタルフェスティバルでは、政治家や食品業界で働く人々が集まり、国内の課題や食生活のこれからについて意見交換がされてい…
    鐙麻樹ヨーロッパ
  8. 世界食料デーに考えたい、世界と日本の食料の課題　　あなたがフードヒーローになるために知ってほしいこと
    松平尚也経済総合
  9. 肉？野菜？魚？「政党ごはん」をノルウェー政治家が小学生に調理した
    …だ。ほとんどが中学生～大学生だった。「初めて投票する」若い世代が選ぶ、未来の食卓に並ぶものとは肉と、野菜も多めに、ノルウェー養殖サーモンもどうぞ　撮影…
    鐙麻樹ヨーロッパ
  10. 食とジェンダー（下）
    松平尚也産業
  11. 国連が新型コロナによる食料への影響について協調呼びかけ　その背景とは
    松平尚也経済総合
  12. 持続可能な農業の担い手とは　農家ジャーナリストが伝えたい「農・食・地域の未来」の話【特別企画】
    …育まれてきた伝統野菜の宅配を行いレシピと一緒に食べ手に伝えている。また未来の食卓を考えるための小冊子「畑とつながる暮らし方」を知人らと出版（2013年…
    Yahoo!ニュース個人編集部社会

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