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- 麻布台ヒルズで密かに人気! 〈サーワーン ビストロ〉のタイタパスバーで彼女と濃密なひとときを!…食材の風味や食感が重なる〈SAAWAAN〉の世界を垣間見ることができる。生牡蠣やウニといった、日本の新鮮な魚介を取り入れているのも特徴的。 ほかにも…Safari Onlineライフ総合
- 砂漠の国で地産地消に取り組むふたつの人気レストラン…レストランシーンがかつてないほど盛り上がりを見せているドバイ。味のこだわりだけでなく、食のサステナビリティへの取り組みにも力を入れているこの都市で、…クロワッサンオンラインライフ総合
- 生牡蠣よりも美味しく牡蠣を食べる方法…いるが、どこも生牡蠣を看板メニューに据えている。さらに、牡蠣好きという人の多くは生牡蠣を好んで食べていると感じるのは偏見だろうか。生牡蠣は明治以降の食…山路力也ライフ総合
- なぜ冬に「ノロウイルス食中毒」が流行るのか?…食中毒が一番多い季節は「冬」 12月27日、札幌市保健所は「ノロウイルス食中毒警報」を発令し、食品の管理などに注意を呼びかけている。前日26日に札幌…山路力也ライフ総合
- 0:29「牡蠣の早むき選手権」開催 優勝者はアイルランドの世界大会に出場…イベント「牡蠣の早むき選手権」が、2012年から日本でも開催されている。生牡蠣をいかに速く美しくむけるかを競うこのイベントは、アイルランドでの世界大会…THE PAGE社会
- 牡蠣の早剥き選手権、出場者を募集中!優勝者はアイルランドで世界大会…の経験ができる」と広く参加を呼びかけている。 牡蠣の早剥き選手権は、生牡蠣30個を剥くスピードだけでなく、剥かれた牡蠣の美しさ、盛り付けの美しさな…THE PAGE社会