具材の“切り方”がポイント!仕上がりの味わいが変わる「塩たら味噌豆腐」

具材の“切り方”がポイント!仕上がりの味わいが変わる「塩たら味噌豆腐」

…に楽しめるレシピとして、「カニカマのチーマヨ豆腐」と「豚肉とトマトの重ね蒸し鍋」の2品をご紹介しました。今回は、具材の切り方を守ることで、仕上がりの味…

1月14日(火) 20時0分-ライフ総合(クックパッドニュース)

組み合わせが絶妙!具材同士の味が相乗効果で旨味を引き出す「カニカマのチーマヨ豆腐」【小鍋生活のススメ Vol.3】

組み合わせが絶妙!具材同士の味が相乗効果で旨味を引き出す「カニカマのチーマヨ豆腐」【小鍋生活のススメ Vol.3】

…豚肉とトマトの重ね蒸し鍋2つ目は、「豚肉とトマトの重ね蒸し鍋」です。豚バラ肉、トマト、玉ねぎといったおなじみの素材のシンプルな蒸し鍋ですが、私の著書『…

2019年12月9日(月) 20時0分-ライフ総合(クックパッドニュース)

にんにくを長持ちさせる7つの方法

にんにくを長持ちさせる7つの方法

…ースト材料・にんにく 適量・オリーブオイル 適量作り方1.キャセロール(蒸し鍋)にオリーブオイルを薄く塗って、傷のないにんにくを丸ごとのせ、約175℃…

2019年11月17日(日) 8時21分-ライフ総合(ELLE ONLINE)

「COREDO室町テラス」は体験とイベントで集客を図る

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…00円(税抜)「TABLES steam hot pot」 香港で人気の蒸し鍋のお店。あっさりしていて健康的です。 「Gino Sorbillo Artista…

2019年10月21日(月) 5時0分-経済総合(商業界オンライン)

欅坂46・平手友梨奈 大阪で食べた“美味しいもの”って?

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…豚もやしっていうやつがあって、もやしの上に豚が乗っている……なんだろ?……蒸し鍋? なんて言うんだろうな……蒸してあるやつで、鉄板焼きで。それが、すごい…

2019年9月17日(火) 20時12分-エンタメ総合(TOKYO FM+)