平井慶祐

食通もうなる石巻の和食店――元震災ボランティア店主の奮闘記

2017/7/18(火) 14:00 配信

東日本大震災から6年。宮城県石巻市で人気を集める一軒の和食店がある。立ち上げたのは震災ボランティアで駆けつけた青年だった。家屋のがれき処理など復興の手伝いをしていたことから人の輪が広がり、いつのまにか地元の人々の後押しで店を持つまでになった。

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