魚料理って骨が多かったり食べづらかったり、そもそもどうやって料理にすればいいのかわからない人も多いはず。実は私たちが調理しやすいように工夫がされた商品がイオンには多くあります。我が家では食卓に魚料理が並ぶことが増えました。

■お弁当作りの手間を減らす冷凍鮭

まずこの夏に新発売した冷凍食品「トップバリュ　みんなのおかず」シリーズの「旨みを閉じ込めた　秋鮭の塩焼き」（８個入り）（753円・税込）です。夕飯に特化した冷凍食品なのですが、この鮭はお昼のお弁当にとても使いやすかったです。

鮭のサイズは小さいものの、骨がまったくないので大人はもちろん子供も食べやすい！　パウチタイプの袋なので、使用する分の鮭だけを取り出してレンジで温められます。

お弁当に魚を入れるなんてこれまで面倒すぎてやったことがなかったのですが、この商品を使う様になってから簡単に鮭弁当が作れるようになりました。他にもさばやあじの塩焼き、ぶりの照り焼き、銀ひらすやさわらの西京焼きなどが販売しています。お弁当作りが苦手な人にとてもおすすめです。

■賞味期限約10日の釜揚げしらす

２個入りパックになった「国産釜揚げしらす」（321円・税込）です。味が美味しいのはもちろん、こちら賞味期限が長いのがすごい。しらすって、すぐに色が変わってダメになる印象がありませんか？　こちらは、購入日から10日後が賞味期限でした。

イオンはパックする技術が高く、お肉などの賞味期限が他店より１、2日長いものも多いです。しかも２パックになっているので、２回に分けて使うことができ、衛生的。

最近は、イオンが従業員がおすすめする商品のひとつとして、店頭に並んでいます。

■うなぎ串の食べ方が新しい

つづいて、今年の土用の丑の日用に初登場したアイテム「中国産うなぎ　おつまみ串蒲焼」（４本入り）（861円・税込）です。

残念ながら今年はもう販売終了。しかしとても素敵な商品だったので紹介させてください。

うなぎを焼き鳥のようにしたもの。蒲焼などとは違い、一口サイズのうなぎが食べられます。

イオンさんの話によれば、築地の場外市場で売っていたまぐろ串から発想を得たそうです。カジュアルに食べられることで、若い人にも人気が出そうだと考えたのだとか。

うなぎは食べたいけど高いのがネックですよね。しかし串タイプにしたことで金額もリーズナブルになっています。計算すると１本あたりは約220円でした。220円で季節の風物詩を堪能できるのはとてもいいですよね。

ふんわりしていて、甘いタレともとても合います。筆者は焼き鳥サイズでも物足りなさはそんなになく、十分堪能できました。

筆者はメディア向け試食イベントだけでなく、自腹で購入し家族で食べました。こちらも家族からもとても好評を得ました。来年も絶対に買いたいアイテムです。

イオンの魚の商品は、他ではあまりない攻めた商品が多めです。ぜひチェックしてみてくださいね。