川崎市高津区にあり、田園都市線の二子新地駅より徒歩約4分の場所にあるエド ヒビノは季節感たっぷりの洋菓子店です。ショーウィンドウにも様々な工夫があります。ケーキの名前が書かれている名札もこの時期はハロウィン仕様で季節感を感じます。

北海道産かぼちゃのモンブランはハロンという名前がついていました。デザインも可愛くてしかも北海道産かぼちゃを使用のモンブランというのも魅力的ですね。お皿もかぼちゃのデザインになっていました。

ホワイティは生クリームをかぶったとろけるチョコレートケーキだそうです。ラズベリーとチョコスポンジとろけるチョコレートクリームと生クリームのコラボ。デザインの可愛さにも魅了されます。

定番人気のショコラ〜生チョコケーキ〜生チョコクリームで作っているチョコレートケーキだそうです。

北海道産純生クリームで作られたいちごショートの５号サイズ。バースデープレートも可愛いですね。どのケーキも厳選の北海道純生100%生クリーム・バター使用で全て手づくりとの事。スタッフさんの対応もあたたかく気持ちも伝わり、素敵なお人柄がお店の雰囲気や洋菓子にも感じられました。

【店舗情報】

エド ヒビノ

〒213-0002

神奈川県川崎市高津区二子１丁目７−１３

定休日　水曜日

営業

日曜日〜土曜日

(木曜のぞく)11時〜20時