今川焼、大判焼き、おやき、回転焼き、御座候…。地域によって様々な呼び名があるこちらのおやつ。皆さんは何と呼んでいますか？

こちらでは「大判焼き」と呼ばれている、このお店。

長岡市学校町にある大判焼き屋さん「大判焼きとっと」さん。遠目からでも見やすい、窓右上の丸い灯りが付いていれば営業中の印です。

こちら以前も夏期間に取材させていただきましたが、4月～9月はクレープ、10月～3月末は大判焼きを販売しています。

大判焼きの味の種類は５種類で、値段は全て税込140円とリーズナブル。

他にも秋冬ドリンクメニューがあり、大判焼きと一緒に楽しむのもおすすめです。

左からあんこ・クリーム・ガトーキャラメル・西尾の抹茶・チーズの５種類。キャラメルと抹茶は他ではなかなか出会えない味ですね。「ガトーキャラメル」はしっかり甘く、どこか懐かしいキャラメルの味わい。「西尾の抹茶」は、香料を一切使わず抹茶本来の香りと味が楽しめます。

お店の１番人気はやっぱり「あんこ」だそうです。豆の味を感じられながらもしっかり甘味のあるあんこは北海道産の小豆のみ使用。初代店の製法を引き継いだ「ほんのり甘いもっちり生地」と相性抜群です。あんこの味にうるさいお義母さんが「これは美味しいあんこだわ！」と膝を叩いたお墨付き。

全種類を少しずつ分けながら食べた我が家。私とパパは甘い生地にしょっぱさがたまらない「チーズ」がイチオシ、息子は「ガトーキャラメル」と「カスタード」、娘は「西尾の抹茶」と「カスタード」が気に入ったそうです。家族のみんなから「また買ってきて～」のおねだり、いただきました。

テイクアウトして撮影をしているうちに少し冷めてきたので、お店の方から教えていただいたおすすめの温め直し方で美味しくいただきました。「揚げる」なんて選択肢もあるのか…今度やってみよう！

ついつい家族分より少し多めにお土産で買ってしまう大判焼き。便利な料金一覧表もありました。

たくさん買っても、それぞれ外側に見分ける目印があるので安心です。大判焼きが楽しめるのは3月末まで。4月からはまたクレープの販売が始まりますよ。

基本的には祝日など関係なく月曜日がお店の定休日。なんと2025年の元旦も営業するそうです！

お正月に甘いものが欲しくなったら、もっちもち生地の手焼きおやつ「長岡の大判焼き」はいかがですか？

大判焼きとっと

新潟県長岡市学校町3-10-12
販売メニュー：
大判焼き：10月～3月末まで
クレープ：4月～9月末まで
TEL：0258-77-3308
営業時間：11:00～16:00
※早オープン・延長営業あり（灯りがついていれば営業中）
定休日：月曜日（その他臨時休業あり）
駐車場：あり（1台）
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