小倉北区西港の「うどんのごんた」が朝８時からモーニングサービスを始めたと聞いて再訪問。時間は朝9時半を少し回っていました。

モーニングタイムは朝８時から１０時までで時間限定です。うどんの他に朝ソバ、ぬか炊き定食、納豆定食にカレーが食べられます。

注文はぬか炊き定食。サバやイワシを煮込んでぬか床で最後の仕上げをする小倉の伝統料理です。

大サービスの朝定食コスパは神

サバかイワシが選べるのでサバのぬか炊きをリクエストしました。ほぼ半身のサバぬか炊きに、ご飯と味噌汁、生卵に海苔がついて580円の最強コスパです。

さらに、無料で小鉢が３つ選べるうえに、ご飯と味噌汁はおかわり自由！こんなにサービスして大丈夫なのかとこちらが心配してしまうほど。

どうしてもうどんが食べたい

うどんも食べたくなって味噌汁をうどんに代えられるか伺いましたが、残念ながらその設定はないとのことで、かけうどん（小）を追加しました。

うどんは北九州では珍しい自分で茹でてスープを注ぐタイプです。かけうどん（小）は300円とこれも安い。

ぬか炊き最高！甘辛い絶妙な味付けでご飯もすすむ

じっくり煮込まれたサバのぬか炊きは骨まで食べられるほど。

箸を少し入れただけでほぐれるホロホロの食感に、煮汁がしっかり含まれて甘辛い旨味がしみとおります。

ご飯にもお酒のお供にも最高です。

うどんの麺は絶妙の食感

ごんたのうどん麺は製麺工場から直送。この麺がまた美味しいんです。見た目でもわかる表面のツヤに程よいコシがあってもちもちの食感。

出汁のきいたスープを吸い上げて噛むほどに麺と出汁のうまさが伝わってきてとても満足です。これが300円で食べられるなんて。

最後はたまごご飯で〆

うどんも食べてかなりお腹が膨れてきましたが、おかわり自由なのでご飯を盛り付け。ジャーから自分で盛るので量も調整できます。

残しておいた生卵と海苔でたまごご飯にして最後の〆。ご飯もホクホクで美味しいのでたまごご飯もかなりいけます。

テイクアウトも

ぬか炊きは隣接する「味よし」さんの商品で、テイクアウトも可能です。

店頭には異人販売所も設けてあり、うどん麺の他にラーメンの麺も売っていました。

福岡名物のもつ鍋セットもあります。

うどんのごんた西港店