門司駅から小倉寄りに500m国道3号線沿いに暖簾を構える「大竜軒」。門司で人気の豚骨ラーメン店です。

カウンター席と小あがりの4人掛けテーブルが2つとこぢんまりした店内ですが豚骨スープのかすかな香りに包まれた良い雰囲気です。

大将と2人の女性スタッフで切り盛りしています。

餃子セット（ラーメン・餃子・ライス）が人気と聞いていたのですが、残念ながら提供は15時まで。すでに15時は過ぎていました。

餃子が美味しいのならワンタンもうまいに違いないとメニューからワンタンラーメン（850円）を注文。

午後３時でもひっきりなしにお客さんが訪れる

お昼時を過ぎていても次から次へとお客さんが来られます。入店した15時すぎでも4人のお客さんがいて、その後も3組入られました。かなりの人気店ですね。

駐車場はずっと満車状態だったので空きが出るまで少し待ちました。第二駐車場に気がついたのはお店を出た後ですでに時遅しです。

濃厚豚骨ラーメンと旨みたっぷりのジューシーなワンタン

スタッフの皆さんの連携がとても良くて、注文したワンタンラーメンもすぐに提供されました。

大将から「ワンタン少し多めにしておきました」と嬉しいひと言。熱々豚骨スープの良い香りが食欲を掻き立てます。

たっぷりトッピングされたワンタンは一つ一つが大ぶりです。さらに大きめのチャーシューとネギ、もやしも入っていました。

化学調味料などを一切使っていない呼び戻しスープは濃厚で豚骨の香りに塩味と旨みが重なってコクがあります。

脂っぽさはほとんどなく切れの良い後味で美味しい。

細麺はスープがよく絡んでいて麺そのものの旨みも感じられます。大きめのチャーシューもしっかり味が付いていて存在感あり。

大きいワンタンはトロトロのコロモに肉の旨みが感じられる餡。これがたっぷり入っているのでボリューム感抜群です。

辛子高菜を発見してすかさずライスを追加

途中でカウンターに辛子高菜があるのを発見。隣のお客さんも別皿に取り分けてラーメンと一緒に食べていました。

これはご飯だ！とライス（120円）を追加。スープを飲んだときからご飯に合うなと思っていたので迷いはありません。

予想通り高菜の辛さとご飯の相性は最高のコラボでした。スープに高菜を入れるとすっきりとした辛味が味変になってさらに美味しいスープに。

結局スープも飲み干してしまいました。最高のスープとうまいチャーシュー、ジューシーなワンタンなどの具材のバランスもよく、最高の一杯でした。

大竜軒　本店