365日甘いものは欠かさない！製菓衛生師でスイーツライターのなかべぇです。

この記事では、お手ごろ価格で本格的なスイーツを楽しめる、シャトレーゼの商品をご紹介します。

今回は秋にふさわしいさつまいもスイーツに注目！さつまいもの味わいを存分に楽しめる5商品を紹介します。

おさつのマドレーヌ

焼き芋ペーストとカラメルリンゴペーストを混ぜ込んだ生地を、ふっくら焼きあげたマドレーヌです。

しっとり、ふわふわの生地は噛むたびに焼き芋の風味がひろがります。表面がしっかりと焼きあげられていることで、生地が香ばしくより焼き芋のような味わいに。
カラメルリンゴペーストは隠し味に感じる程度ですが、全体を贅沢な味に仕上げてくれている印象です。

田舎パイさつまいも

皮付きさつまいもダイス入りの餡をパイ生地で包み、じっくりと焼き上げたパイ饅頭。 発酵バターの芳醇な香りとさつまいも本来の味を楽しめます。

デニッシュパンのようなしっとり食感のパイ生地は、マーガリンやバターの風味が心地よく香ります。素材の味をしっかりと楽しめるやさしい甘さのさつまいも餡とも相性抜群。
そのままでも十分おいしく食べられますが、トースターで温め直すと素材の風味がさらにアップ！より一層おいしく食べられますよ。

スイートポテトパイ

甘みの強さが特徴のシルクスイートを使用したスイートポテトと、ヨーロッパ産の発酵バターを使用したパイ生地を合わせた、食べ応え抜群のスイートポテトパイです。

しっとりなめらかな口当たりのスイートポテトは、さつまいも本来の味わいを楽しめ、発酵バターの風味と合わさると至福の味わい。絹のようななめらかさにパイのサクサク食感がアクセントになっています。
トースターで温めると風味がアップし、パイ生地もよりサクサク食感に！冷蔵庫で冷やして食べると少し食感が硬くなり、ひんやりスイーツとしても楽しめます。

和菓子アイス たい焼き最中 焼き芋しっぽまであん

さつまいもアイスと自家炊きの焼き芋餡を、米粉入りの最中にぎっしり詰めた和テイストのアイスです。

さつまいもアイスと芋餡は頭から尻尾までぎっしり詰まっていて、どこを食べても贅沢な味わい。最中はしっとり口どけがよく、コーティングのホワイトチョコレートの甘さや食感が全体のアクセントになっています。
さつまいもの甘さに最中の香ばしさが重なり、秋にふさわしいほっこりするような味わいです。

和菓子アイス ミルク饅頭 紅はるか芋

南九州産紅はるかを使用した自家製芋餡を、ミルクの風味豊かな紅はるかアイスで包んだ和テイストのアイスです。

断面を見てみると芋餡の面積が半分以上を占めていて驚き！食べてみるとねっとりなめらかな食感で、紅はるかの濃厚な味わいを楽しめます。
外側のアイスはすっきりした甘さで、ほんのりさつまいもの風味を感じますが芋餡が圧倒的に主役。アイスというよりは和菓子を食べているような感覚で、さつまいも好きにはたまりません！

秋にふさわしい味わい

今回はこれからの季節に楽しめる、さつまいもを使った商品5つをご紹介しました。
どれも本格的な味のスイーツですが価格はお手ごろでコスパ最高！同じさつまいもの商品でもそれぞれ異なる味を楽しめるので、さつまいも好きのかたはぜひチェックしてみてください。

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