令和6年4月19日に、正雀本町「正雀市民ルーム」の裏手に中華料理店がオープンしました。

↑写真左手から筋を入っていきますと、「中華厨房 吉祥」があります。

ハイツ下村の106号です。

ランチタイムは11:30〜14:00です。12時少し前に伺いました。

店内は4人掛けのテーブルが3席、2人掛けが3席の計18席です。

店主さんとお話ができました。
ランチメニューは2択とのことで、2週間に1度メニューが替わるそうです。

今週は「野菜といかの干しえび炒めランチ」と「油淋鶏（ユーリンチー）ランチ」でしたので、「油淋鶏（ユーリンチー）ランチ」をオーダーしました。

もやしのラー油和えと、しゅうまい、わかめスープ、ザーサイが付いています。ごはんは大・中・小から選べるようになっています。中を選択しました。

サクサクに揚がった鶏肉に、甘酸っぱいタレがたっぷりとかかっていて、とっても美味しいです。もやしのラー油和えは少量でもごはんが進むので、「ごはん大」でもペロリと食べれそうです。

気になる夜のメニューはこちら。

まだオープンしてから間もないですが、今のところ、酢豚と鶏のからあげが評判だそうです。他にも一品メニューがありまして、「蒸し鶏」や「四川風よだれ鶏」「チャーシュー」「クラゲのマスタード和え」などがラインナップ。

店舗の名前の由来を伺いましたところ、「吉祥」の吉は、店主のお名前の「吉博」から取り、他に縁起の良い文字を探していたところ、「祥」は「幸い」の意味を現すそうで、「吉祥」にされました。「吉祥」自体もおめでたいという意味があるそうですね。

壁には書画大扇子が目立っています。店内で一番目を惹くものです。

地域の方に愛される中華料理店になってほしいですね。

中華厨房 吉祥
所在地：摂津市正雀本町1-11-6ハイツ下村106号
電話：06-7860-0536
営業時間：
ランチ　11:30〜14:00
ディナー　17:00〜(L.O.21:30)
定休日：木曜日