【大阪市中央区】台湾人が認めた台湾料理屋さん「好呷(ホージャー)」
你好 よーいぇーです。
今回は大阪長堀橋にある「好呷(ホージャー)」さんに行ってきました。
好呷とは台湾語でおいしいという意味です。
そんな好呷な食べ物を堪能してきました。
店内は4月にリニューアルしたばかりもあってすごく綺麗で清潔感があります。
店内の壁には台湾の写真が。
写真を見て台湾感じながら台湾料理を味わうのもいいですね。
メニューは勉強ノートのようになっていて可愛いです。
このノートは実際に台湾で使われているノートを模してデザインされていて小さなところにもこだわりが感じられます。
こちらはルーロー弁。
しっかり煮込まれ、味が染みた豚肉をご飯の上にかけたルーローハンとおかず2品とスープがついてきます。
ルーローハンのお肉は口のなかで簡単にとろけてしまうほど柔く、香辛料がほのかに効いています。
さらに煮卵もしっかり味が染み込んでいてご飯が進む進む。
またおかず2品も実際に台湾のお弁当に入っている定番のおかずなので、台湾のお弁当を忠実に再現されています。
こちらはジーパイ鶏胸肉を平たくして揚げたものです。
味付けが塩胡椒と台湾スパイスがかかっていて現地の味をしっかり再現されています。
また、衣はサクサクで中のお肉もしっかりジューシー。
これはビールが欲しくなりますね。
この日は雨で気温が低かったので、ホットタピオカミルクティーをいただきました。
ホットでもおいしいのがタピオカミルクティーですね。
容器にはメニューが書いてあって可愛いです。
店内は店員さんも台湾人。お客さんも私以外台湾の方でした。
まさに場所は大阪ですが、もはやお店は台湾。
そんな台湾人が認めるお店「好呷(ホージャー)」さん、超オススメです。
【店舗情報】
好呷(ホージャー)
住所:大阪市中央区島之内2-6-33
営業時間:11:30〜14:30、17:30〜21:30(平日)
11:30〜21:30(休日)
定休日:なし