以前こちらの記事でお伝えしていた、2023年12月に閉店した戸越銀座商店街の「イタリア厨房 若王子 」の跡地。ボンタンぶりのお店「鶴長」が2024年7月20日(土)からプレオープンしています♪

お店の場所は戸越駅から徒歩4分、戸越銀座駅から徒歩6分。「おにぎり戸越屋」の隣、子供服専門店「Tan Ton Tan（タントンタン）戸越銀座店」の斜め前です。

完全予約制の鮮魚が自慢の日本料理店「西麻布 鶴長」の2号店です。

鹿児島県の鶴長水産から産地直送される「ボンタンぶり」のランチメニュー。この日は「ボンタンかんぱち」もありました。お店の方に伺うと、オープン特別価格での提供はお盆休み前頃までを予定しているそうです。

半地下の店内は明るく、店員さんの対応が良く、活気に溢れています。カウンター7席、4人掛けテーブルが3つあります。とても暑い日でしたが、冷房が効いていて快適。

「あぶりと漬けハーフ丼」と「ボンタンぶり刺身定食」を注文。

「ボンタンぶり刺身定食」は、お店自慢の「ボンタンぶり」を鹿児島醤油でいただきます。

中トロ・ウニ・いくら…。お刺身では脇役なイメージなぶりですが、完全に主役！　とっても美味しい「ボンタンぶり」は、鹿児島県で収穫される「ボンタン」を シャーベットにして餌に混ぜ合せて生育されるそうです。

「あぶりと漬けハーフ丼」は2種の味が楽しめます♪　臭みが一切なく、ぷりぷりのぶりが美味しい…！！　大葉と食べる”漬け”は酢飯がすすみます。

塩とレモンで味が付いている”あぶり”はそのままで…。こんなに美味しいぶりを食べるのは初めて！　感動の美味しさです。

オープン限定のディナーメニュー。なんと…！　「若王子サラダ」があります。お店の方に伺うと、「イタリア厨房 若王子 」のドレッシングが引き継がれているのだそう♪　若王子の女将さんが、ランチタイムをお手伝いされているそうです。

今後メニューも増えていく予定なのだとか。

ドリンクメニュー。

現在は店内飲食のみですが、テイクアウトも検討中とのことです。

お店にはひっきりなしにお客さんが来店していました。筆者は既に2度伺っていますが、2度目はオープンと同時に満席になっていました！　戸越銀座商店街の人気店になりそうですね♪　ぜひ、絶品のボンタンぶりを味わってみてはいかがでしょうか？

鶴長

住所：品川区戸越２丁目５−４ 黒川ビル

電話：03-6426-1331

営業時間：

月・火・水・木・金・土

11:30 - 14:00

17:30 - 22:00（L.O. 料理21:30）

日

11:00 - 15:00

17:00 - 20:30（L.O. 料理20:00）

アクセス：戸越駅から徒歩4分、戸越銀座駅から徒歩6分