号外NETライター（津市）のやまかなです。津市高野尾町にあるいちご農園「こうちく男爵」の敷地内にあるカフェ「atelier Clear~アトリエクリア~」が閉店することがわかりました。公式Instagramによると閉店は2024年8月31日です。

「atelier Clear~アトリエクリア~」がオープンしたのは2022年1月。園内でとれるいちごを使った極上のスイーツたちが楽しめました。

上の写真はオープン当初に食べた1日5食限定だった「こだわり苺パフェ」です。見た目の美しさはもちろん、上側から下側に行くたびに色んな味と食感が楽しめる贅沢なパフェでした。筆者が食べてきたスイーツたちの中でも、本当に印象的で沢山の方に知って欲しい、食べてほしい、と思ったことをおぼえています。

閉店のお知らせの投稿には、多くの閉店を惜しむ声が寄せられています。閉店のニュースを知った後、今後について店主さんにお話を少し聞かせてもらいました。今後は、現時点では店舗を持つご予定はないものの、他のレストランやカフェなどで店頭に立たれることがあるかもしれない、とのことでした。

閉店はとっても残念ですが、いつかどこかでまた「atelier Clear~アトリエクリア~」の店主さんが作る美しいスイーツたちが食べられることを願っていましょう。

■atelier Clear~アトリエクリア~　

• 住所：津市高野尾町字西大谷2257-3
• 公式サイト／公式Instagram