【那須塩原市】西那須野に新規オープン！ 全国で出店を加速する話題のうな重専門店に行ってきました。
2024年6月29日（土）「千年の宴 西那須野店」の跡地にオープンした「鰻の成瀬 西那須野店」へ行ってきました。
「鰻の成瀬」は2023年2月より多店舗経営を始めたうな重専門店。2024年7月時点で200店舗を超える勢いで出店が加速しています。
西那須野店にも、新たなのれんがかけられて「鰻の成瀬」が本格始動です。
お店へは靴を脱いで入ります。
下駄箱は以前の居酒屋のものをそのまま活用しているようですね。
平日の開店直後に1人で訪問。
このときは待たずに個室へ通されました。
メニューはうな重とドリンクのみ。
うな重は鰻の量によって価格が異なります。
- 鰻半身分の「梅」
- 鰻3/4尾分の「竹」
- 鰻1尾分の「松」
とシンプルです。
鰻は「蒸し焼きの関東風」に仕上げているとのこと。
「人気のめしあがり方」が紹介されていました。
山椒は王道ですが、わさびとネギをのせて鰻をたべる機会があまりないので、ぜひ試してみたいですね。
うな重「梅」を注文。価格は税込1,600円です。
薬味の中に「わさび＋ネギ」がありました。山椒は卓上に備え付けれらています。
うな中「梅」は鰻半身分。お重の左横に添えられているのは追いダレ用のタレです。
鰻はふっくらと仕上がっています。
タレがかかっていますが、お好みで追いダレができます。
鰻はふっくらとして臭みがなく、美味しく食べられました。山椒やわさびとネギなど、味変も楽しめました。
次はもう少し奮発して「竹」か「松」を食べてみたいですね。
話題のうな重専門店が開店したということもあり、正午近くには10人ほど待たれているお客さんがいらっしゃいました。
当分は少し時間をずらして訪問するとよさそうです。
「鰻の成瀬 西那須野店」が気になった方は、ぜひ行ってみてください。
【店舗情報】
鰻の成瀬 西那須野店
所在地：〒329-2712 栃木県那須塩原市下永田１丁目１００９−６
