【春日市】うどんだけじゃない! お彼岸に資さん名物ぼた餅はいかがでしょうか?
地域ニュースサイト号外NETライター(春日市・大野城市)のハッピーまこです。お彼岸といえばご先祖様へおはぎをお供えしなくてはと思う方も多いのではないでしょうか?
今年(2022年)の秋のお彼岸はいつ?
9月20日(火) 彼岸入り
9月23日(金・祝) 中日(秋分の日)
9月26日(月) 彼岸明け
★なぜ、お彼岸にはおはぎをお供えするの?
おはぎはぼたもちと呼ばれていますが、おもちは五穀豊穣、小豆は魔除けに通じることもあり、日本の行事に欠かせないもの。また、今と違って昔は甘いものが貴重だったため、「ぼたもち」といえばご馳走で、大切なお客様、お祝い、寄り合いなどで振舞われ、法要の際にも必ずお供えしていたそうです。お彼岸にお馴染みなのもそのためと言われています。
★ぼたもちとおはぎって何が違うの?
ぼたもちとおはぎって何が違うのって疑問に思っている方も多いと思いますが、春に咲く牡丹の花にちなみ、春は「ぼたもち」といい、「牡丹餅」と書きます。秋は萩の花にちなんで「おはぎ」といい、「御萩」と書きます。
季節によって呼び名が変わるということみたいです。
時々無性に食べたくなる資さんうどんのぼた餅。
「資さん名物ぼた餅」とポスターに記載するほど、知名度が高く大人気の看板メニューのひとつです。
人気なので、夕方に行くと売り切れているなんてこともありました。
実はこの日はお供え目的ではなく、無性に食べたくなって名物のぼた餅を求めてお店に入りました。
お昼過ぎに行きましたが、まだあってよかったです。
ぼた餅は1つ130円(税込)お手頃価格でボリューム満点。
資さんのぼた餅は防腐剤等を一切使用していないとのことで、冷蔵庫で保管が必須!
ぼた餅の他にもかしわにぎりや味巻寿司、いなり寿司、つぼ漬けなどの販売もあります。
今まであまり注目していなかったのですが、資さんうどんは冷凍商品も色々ありました。
もつ鍋やカレー、牛丼の具、とん汁などがお家で楽しめます。冷凍庫にストックしていたら便利ですね♪
帰って早速いただきました。
写真を撮る前に箸で切れ目を入れてしまいましたが綺麗な丸でした。
中身のもち米部分が全く見えない程の粒あんに包まれていました。あんこは甘すぎずちょうどいい味。手のひらに乗り切れない程の大きさのぼた餅でボリュームはあるのに、端が止まらずあっという間にペロリと食べてしまいました。
今日(2022年9月20日)はお彼岸入りです。ご先祖様にお供え用のぼた餅(おはぎ)を買いに行かなくてはですね♪
とっても美味しい資さんのぼた餅をぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。
【店舗情報】
資さんうどん春日白水店
住所:福岡県春日市星見ヶ丘6-92
電話番号:092-558-4080
営業時間:午前7時~午前1時