栄養価が高く低カロリーな事から近年注目が集まるヘルシーな食材『レンズ豆』。健康志向の高まりとともに、海外ではスナックとしても注目されており、多くの人々が日常の間食やおやつとして取り入れています。

そんな中、日本全国で展開する輸入食品に強いカルディコーヒーファームでも「レンズ豆」が新しいスナックアイテムとして登場！　今回は、先進的な大都市として成長を遂げているシンガポールからやってきた輸入菓子をご紹介いたします。

メーカーは、シンガポールの大手食品・飲料販売業者として知られる 1970年創業の「バワニ・ストア社（Bhavani Stores Pte, Ltd.）」。シンガポールは、国土面積が非常に狭いため隣国マレーシアの工場で生産。「タージマハル・パパド」や「サバズおじさん（アンクルサバズ）」ブランドを展開してます。

写真右は、カルディで昨年発売されたキャニスタータイプ。

今年は、ヴィーガン（完全菜食主義者）に適した植物ベースのグルテンフリー・スナックブランド「プラントベース」としてスナック袋の王道バッグタイプで登場しました。メーカーによると欧米のマーケットを強く意識して作られているそうです。

一袋115グラム(40oz)で、18.5グラムのプロテイン！

日本人の1日当たりタンパク質の目標量（成人男女）50g～65gあたり28％～37％のタンパク質が含まれています。出典：厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2020年版）」

スナックは、レンズ豆をすり潰して成型した丸い形。

原材料には、レンズ豆をメインに、ひよこ豆をブレンド。フレーキーでサックサクの歯ごたえ。

「ビネガー」のほのかな酸味と「シーソルト」のうまみが絶妙にマッチ。そして、でこぼこした不揃いの表面が、より食感に軽やかさの変化を生み出し、あっさりとして飽きがこないおいしさ。またクミンシードが最後にほのかに香るのも特徴です。

アジア系のエスニック料理に近い味わいですが、全体的にあっさり味。そのまま楽しむのはもちろん、ディップを乗せたり、パリッと割ってサラダのトッピングにもぴったりです！

アンクルサバズ レンズ豆チップスは、日本では珍しい植物由来の材料にこだわったヘルシーなスナックです。気軽に楽しめるタンパク質として取り入れてみませんか？　またグリーンパッケージの「チポトレ チリ＆ライム」も発売中です。ぜひお近くのカルディで手に取ってみてくださいね。