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【堺市西区】寒い日におすすめ♪ 「麺匠 大阪ラーメン しおじん」の「泡系ポタージュラーメン」

さとゆう地域ニュースサイト号外NETライター(神戸市)

外観
外観

塩ラーメンが人気の「麺匠 大阪ラーメン しおじん」。ランチタイムともなれば、満席になるほど人気のお店ですよね。
鳳駅からも近くて、夜はお酒に合う一品があるのも嬉しいところ!
そんな「しおじん」に、新しいラーメンが登場しています!

泡系ぽたーじゅラーメン
泡系ぽたーじゅラーメン

それがこちらの「泡系ぽたーじゅラーメン」! 長芋とチーズからできているというスープが特徴的で、見た目はラーメンぽくない白いスープ。体にいいから飲んでも罪悪感なしというのが嬉しいですね。

泡系ぽたーじゅラーメン
泡系ぽたーじゅラーメン

「泡系」というだけあって、ちょっと泡だっています。めちゃくちゃ優しい味わい!
麺は細目のストレートで、粘度が高めのスープにぴったり♪

泡系ぽたーじゅラーメン
泡系ぽたーじゅラーメン

少し食べ進んだところに、卵を乗せると味変が楽しめます! 濃厚な卵の黄身と絡めて、また旨い~~~

ゆずかす餃子
ゆずかす餃子

ちなみに、「しおじん」ではテイクアウトも豊富。生モノ以外はほぼ持ち帰りOKなんです! 今回はこちらの「ゆずかす餃子」を持ち帰りました。
「しおじん」オリジナルの餃子なのだそう。ゆずの香りがふわっとして、初めての味です♪
ラーメンの持ち帰りもできるみたい!
秋から冬への季節も、楽しんでくださいね。

【店舗情報】
麺匠 大阪ラーメン しおじん
住所:堺市西区鳳東町4-317番1階
電話番号:072-275-2750
営業時間:日~木11:00~翌0:00(L.O.23:30)、金・土11:00~翌1:00(L.O.翌0:30)

地域ニュースサイト号外NETライター(神戸市)

兵庫県神戸市在住。地域ニュースサイト号外NETの神戸市担当ライター。小学生の年子の息子2人と日々格闘中。地元ネタ、美味しいモノ、子どもと楽しく遊べる場所など、読んで楽しい&行ってみたい!と思うネタをお届けしたいと思います。

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