日韓夫婦が作る韓国料理×コーヒー販売のキッチンカー『smoco』【那覇市】
こんにちは、那覇市の魅力を紹介している、地域情報発信ライターのharu-hinaです。
今回は、2023年3月にオープンしたキッチンカー販売の「smoco」さんをご紹介します。
smoco (スモーコー オキナワ)
こちらは、キッチンカーで韓国料理とコーヒーの販売を行っている「スモーコー オキナワ」さんです。
日韓夫婦で仲良く営業されており、クマのイラストが素敵なキッチンカーの中から明るくお出迎えしてくれました。
ご夫婦は以前、オーストラリアで働いていたそうで、smoco(スモーコー)の名前の由来は、オーストラリアで休憩時間のことを”SMOKO”といい、それにcoffeeの”co”を付けて『smoco』という店名になったそうです。
筆者は今回パレットくもじへ訪れた際にお見かけし、お邪魔しましたが、キッチンカーでの営業のため出店場所のスケジュールはsmocoさんのInstagramからチェックすることができます。
メニュー
メニューはこちら。
こちらは、新メニューの『キムチマリグクス』
夏バテでもひんやり食べやすいキムチの冷やし麺です。
お肉は「あり・なし」から選べるそうです。
こちらは、たっぷりのお肉をレタスとパンで挟んで特製ソースをかけた『プルコギサンド』
ソースは「ピリ辛タルタル・辛くないタルタル」から選ぶことができます。
メインメニューは、『ジェユッポックン』『デジブルベッ』『キムチマリグクス』『プルコギサンド』の4種。
写真に載っている、『ジャジャンパッ』は現在販売されていません。
そのほか、スナックやデザートメニューも。
こちらは、ドリンクのメニュー。
smocoのコーヒーは山下珈琲さんのブラジル豆を使用。
今回注文したメニュー
・チョコウユ 500円
オーダーをして、待っている間に「これはサービスです!」と、コーンひげ茶をいただきました♪
暑い日差しの中歩いてきたため、お気遣いに感謝です。
とうもろこしの香ばしさを感じる優しい味わいでした。
そして、今回オーダーしたのは、『チョコウユ』というドリンク!
チョコと生クリームの相性が◎
チョコ好きにはたまらないおいしさです♪
韓国料理とコーヒーは頼まないんかいっ!とお叱りを受けそうですが、こちらに伺う前にご飯を済ませており、何か甘いものが欲しくなってこちらを購入。
また次回お見かけした時に『プルコギサンド』を頼もうと決意!
7月のスケジュール
こちらは、7月の出店場所と営業時間のスケジュールです。
なお、スケジュールは変更や追加等もあるため、随時Instagramにてお知らせしているそうなので要チェックです!
みなさんもぜひ、足を運んでみてくださいね♪
【smoco スモーコー オキナワ】
キッチンカー販売
営業時間:出店スケジュールをご確認ください。
SNS:Instagram
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