2024年11月2日、「炉ノ骨頂」がオープンしました。オープンに気がついたのは、2024年11月2日。たまたまお店の前を通ったところ、オープンのお花が飾られていました。オープン日と知らずに覗いてしまい「今日、グランドオープンなんです」と声をかけていただきました。

調べてみたところ、2024年10月27日から10月31日の5日間、予約のみでプレオープンしていたので、もう足を運んだという方もいるかもしれませんね。以前は「大衆スタンド むらかみ」があったところ。むらかみは大衆居酒屋という雰囲気でしたが、高級感のある店内に変わっていました。

公式SNSに少し店内の雰囲気がアップされています。木のぬくもりを感じる、落ち着いた雰囲気のお店で、カウンター席とテーブル席があるようです。お店の方にうかがったところ、注文の仕方で異なりますがだいたい7,000円くらいでコースっぽい料理が楽しめるとのことでしたよ。

食器にもこだわっているようなので、目でも楽しめる料理が提供いただけそうですね。お料理は、炉端焼きが主役とのこと。名物原始焼きでは、のどぐろや大海老など、その日の旬を楽しめるようです。そのほか、どのような料理が味わえるのか楽しみですね。

大切な人との食事の場所にぴったりのお店が駅からすぐの場所にできるのはいいですよね。年末年始は混雑が予想されます。席数は限られているので、絶対に来店したいときは予約がおすすめです。

今日は少しご褒美ご飯が食べたいなというときは、チェックしてみてはいかがでしょうか？

【店舗情報】
炉ノ骨頂
住所：〒500-8175　岐阜県岐阜市長住町２丁目１０−１９
営業時間：16:00〜24:00 (フードL.O23:00/ドリンクL.O23:30)
無料駐車場：なし
炉ノ骨頂公式Instagram（外部サイト）