地域情報サイト「ガタチラ」小学1年生双子のチヨとチクだよ♪

豚汁と個性豊かなおにぎりの組み合わせで人気のキッチンカー『ごちそうおにぎり、豚汁を添えて。豚米（とんべい）』が、店舗化に向けて準備中みたいだよ！

常設のキッチンカーとして2022年10月に登場して以来、確実にファンを増やしてきた『豚米』の新しい挑戦をご紹介するね！

閉店時間前に連日完売する人気のおにぎり屋さん♪

『豚米』は新潟市中央区竜が島の理容室「BARBER CLASSICS（バーバークラシックス）」の駐車場に常設で出店しているの。（2022年12月27日（火）～2023年「3月4日まで休業中）

「米どころ新潟で世界に誇れるおいしいおにぎり屋さん」、「県民にも、観光や出張で新潟を訪れた方にも誇れる新潟のおにぎり屋さん」を作ることをスローガンに、素材にこだわった贅沢なおにぎりを、注文を受けてから握りたてで提供してくれるよ。

お米は県産の「特選コシヒカリ」を使用し、築地や銀座の寿司店でも使われる「高級海苔」や「笹川流れの塩」、「藤五郎梅」など家庭で食べるよりワンランク上のおにぎりを堪能できるんだって。

米の美味しさが引き立つ、厳選の14素材！

具材はなんとを14種類もあるよ！

炭火で焼いた鮭　/　特選筋子　/　特選明太子　/　牡蠣しょうゆで漬けた卵黄　/　削りたておかか　/　魚沼のきりざい　/　生姜を効かせた豚そぼろ　/　さばの味噌煮　/　青しその実　/　ピリ辛高菜　/　しあわせのツナ　/　ごまこんぶ　/　クリームチーズ　/　藤五郎梅

1つのおにぎりに2つの具を入れる「二種盛り」にすると、なんと47通りの組み合わせが楽しめるんだって♪

海苔で優しく巻いたふんわりおにぎりはどれも美味しそうだね♪

おにぎりに合うように作った具沢山の「おにぎり専用豚汁」や具材を選べる「おにぎらず」も人気だよ♪

クラウドファンディングの期間は1月31日23:59まで！

新店舗は、古町通4番町のテナントを予定しているよ。今まで以上にたくさんの方に握りたてを味わってもらえるように、イートインや小上がり席も設けるとのことだよ。どんなお店になるのか楽しみだね！

支援は一口3,000円から可能で、返礼品には好きなおにぎりと交換できる「おにぎりチケット」や「豚汁無料券」、「豚米オリジナルのロングTシャツ」などが送られるんだって。

＞＞『豚米』のクラウドファンディングはこちらから

クラウドファンディングの期間は2023年1月31日23：59までだよ。ぜひ応援して実現してもらいたいよね！