2024年のバレンタインシーズンが、いよいよ本格始動。今年も世界各国から素晴らしいチョコレートが発売されています。

今回は、輸入菓子マニアであるタマアニが、特に注目しているかわいくておいしいチョコレートをご紹介。

フランスを代表するショコラティエ『セバスチャン・ブイエ』の新作チョコレートです！

素晴らしい腕とクリエイティブな才能を併せ持ち、2023年にはマクロン前大統領のディナーパーティーにてデザートを振る舞うほどの実力者です。

同年には、日本でも学芸大学駅前に、フランスのお菓子やヴィエノワズリーなどを取りそろえ、フランス語で“おやつ”という意味の専門店『グテ（Goûter）』をオープンしています。

そして今回は、セバスチャンブイエのショコラの中で、お手頃なのにキュートで食べるのがもったいないくらいの新作チョコレートを3点ピックアップしてみました。

宝石のチョコレート

紫のパッケージが高級感を表しています。

まるで食べる宝石のような華やかさが魅力。入っているのは、5つのショコラ！

「シトロン」チョコレートの柔らかいコクと、レモンガナッシュの明るい酸味が交わった奥行きのある味わい。

「フレーズジャスミン」甘く官能的なストロベリーに、ジャスミンの爽快な芳香が、美しい調和を奏でる。やわらかい甘さも！

「マンダリンワインビネガー」甘くジューシーなオレンジと、白ワインビネガー・ガナッシュの爽快な酸味が、お互いに引き立て合うベストコンビネーション。

「カシス」カシスガナッシュの深い甘さと、みずみずしい酸味がたまらない一品。
「パッションマングー」パッションフルーツとマンゴーのトロピカルでフルーティーな組み合わせ。南国の強い甘みの二重奏。

5つとも宝石の艶やかとフルーツの香りや風味を最大限に引き出した美しいショコラです。

フルーツのチョコレート

フルーツをモチーフにした遊び心が満載のかわいらしいショコラ。ちょっぴり自分へのご褒美にもおすすめです。

「マングー」マンゴーガナッシュとドライマンゴーのデュエット。滑らかな口当たりと果肉感が、フレッシュなマンゴーを思わせるぜいたくな一品。

「オランジュ」果肉入りのオレンジ・ガナッシュ。ガナッシュのなめらかなテクスチャーが、オレンジのジューシーな特徴を引き立てる！モチーフの切り口が楽しい。

「フランボワーズ」ベリー系の濃厚な苦みが、ドライストロベリーの優雅な香りと相まって、エレガントな風味が楽しめます。

「キウイ」これは珍しい！キウイフルーツのガナッシュ。わずかな甘酸っぱさが、チョコレートに明るくフレッシュな要素をもたらす新しい味わい。

華やかなショコラが魅力的です。フルーツ大好きな人はぜひ手に取ってみてはいかがでしょうか？

くまのチョコレート

「くまのぬいぐるみ（フランス語でヌヌース）」のモチーフが目を引くクリエイティブなショコラです。かわいいもの好きな方は是非おすすめ！

「セザム」ごまとアーモンドのプラリネ。香ばしいゴマとリッチなアーモンドが意外な組み合わせなのに見事に調和！良い味わいを生み出してます。

「ノワール」ガナッシュの滑らかな質感が、ビターチョコレートの力強い風味を引き立る。セバスチャンブイエのロゴ！

「ノワゼット」茶色のクマさんチョコ。プラリネのなめらかな質感が、ヘーゼルナッツのクリーミーな風味を引き立てる抜群のおいしさ。

「アールグレイ」黒いクマさんチョコ。アールグレイの上品な苦みとガナッシュのまろやかな甘さが見事に調和。クマが舌を魅了します！

「キャラメル」赤いハートのショコラが美しい！バニラのエレガントな香りがキャラメルと見事に融合したぜいたくなスイーツ。

「バニーユ」細かい網状が目印のショコラ。香り高いバニラビーンズが口の中で踊るような上品で濃密な味わい。

セバスチャンブイエの個性的で魅力がたっぷり詰まっています。ゆっくりと一粒ずつ味わいたいショコラです。

どれを選ぶか迷ってしまうおいしさ！愛らしい見た目に一瞬で心奪われます。購入は、公式オンラインショップの他、イトーヨーカドー「ミュゼ・デュ・ショコラ」、高島屋「アムールデュショコラ 2024」、三越伊勢丹「サロン・デュ・ショコラ 2024」にて取り扱いがあります。ぜひ注目してみてください。