桑名市役所の近くに小さなパン屋さんができていることをご存知でしょうか。

『魚光』は昔ながらの風情を残す鮮魚店でしたが、リニューアルしてパンやお惣菜を販売するお店になっています。

一号線から少し入ったところなので、この近辺に用事がないとなかなか気づきにくい立地かと思います。

ショーケースの中には種類は少ないものの手作りのパンが並んでいます。

あんぱんやクリームパンといったオーソドックスなものが多いですが、月替わりのメニューもあります。

今月のパン『オニオンベーコンチーズ』です。

こんがり焼かれたチーズとたっぷり練りこまれたベーコンの塩気が効いていておいしいです。

マドレーヌは素朴な甘さでおやつにピッタリ！

あんぱんには自家製のあんこがたっぷりと使われていて、程よい甘さと粒の残った小豆がとてもおいしかったです。

クリームパンのクリームも自家製だそうです。

優しい甘さの口当たりなめらかなクリームで、どのパンもおいしいですが個人的にはクリームパンが一番好みでした。

パンの他にお惣菜の販売もあって人気商品ですが、こちらは現在作り手の方が療養中で4月中旬頃までお休みしています。

お店の方曰く、「パンもおすすめですが本当は海老クリームコロッケをぜひ食べてみてほしいです。」とのことでしたので、メニューに復活したら食べに行きたいですね。

営業時間が14：30までと短めなので、早めに訪れるのがおすすめです。

赤字の日がお休みなのでご注意を。

手づくりのおいしいパンを買いにぜひ訪れてみてくださいね。