【草加市】営業日には行列も。住宅街に本格スイーツのお店がオープン！！
地域ニュースサイト号外NET（草加市）ライターのmi-koです！
今回は、草加市谷塚町の住宅街に、2022年10月2日(日)にオープンされた、お菓子やパンのお店「Atelier Ru(アトリエ ルー)」をご紹介します！
草加市八幡町にある「シェアアトリエつなぐば」の当番制のおかし係や、「キッチンスタジオ アオイエ」でレッスンをする傍ら、今回、自宅兼工房兼店舗(テイクアウト専門店)をオープンをされました。
「Atelier Ru(アトリエ ルー)」2022年10月2日(日)オープン！
「Atelier Ru(アトリエ ルー)」のオーナーさんは、元々、都内でウエディングケーキを考え、多い時で一日100台を超えるケーキを作られていた方。
一生に一度の場に夢のようなケーキを作るお仕事は、とてもやりがいがあったそうですが、これまで、一生に一度＝一度だけのお客様だったので、これからは地域の方にふらっと来てもらえるようなお店にしたいと、お菓子やデイリーなパンを販売することにされたそうです。
オーナーさんは、店舗以外での販売やレッスンもあるため、「Atelier Ru(アトリエ ルー)」店舗の営業は不定期。
今回は、オープンから3回目となる営業日、11月12日(土)にお店へ伺うことができました！
この日は、ケーキが4種類、レーズン酵母のミニパンが3種類と食パン、焼き菓子が並んでいました。
お菓子やパンの原材料は、用途に合わせて、北海道産のものを使用されているそうです。
今回、購入したものは、「かぼちゃのモンブラン 550円(税込)」と「メープルバナナのショートケーキ 600円(税込)」。
とっても丁寧に作られていることが分かる、かわいくて美味しいケーキ◎
今回、私は、「かぼちゃのモンブラン」をいただきましたが、土台のココアロールとかぼちゃのクリームが相性抜群で、くるみやかぼちゃの種がいいアクセントになって美味しかったです！！
そして、レーズン酵母の「丸パン 120円(税込)」、「くるみパン 150円(税込)」、「ぶどうパン 150円(税込)」も併せて購入しましたが、ふわふわと柔らかいけど、むっちり食感。パンもとっても美味しかったです！
この日は、朝11時の開店時にあわせてお店へ伺いましたが、すでに数名の方が待たれていて、帰る頃には列ができていました。
お店の方から聞いた話では、11時から1時間ほどはお客様がいらっしゃる状態で、パンは早めになくなり、ほどんどの商品が14時前くらいになくなってしまうということでした。
次の営業日は、11月27日(日)11時から。行かれる方は早めのほうがいいかもしれません！
【店舗情報】
「Atelier Ru（アトリエ ルー）」
住所：埼玉県草加市谷塚町1965-6
※住宅街にある自宅兼店舗のお店です。周辺道路、周辺住民の方のご迷惑になることのないようご協力をお願いいたします。駐車場はありません。路上駐車などはせず、近隣のコインパーキングなどのご利用をお願いいたします。
営業日：不定期 ※公式Instagramまたは店頭で告知
