こんにちは、静岡県沼津市在住ブロガー、ぴんちょすです。

ここでは僕が沼津市で出会った素敵なお店やイベント、美味しいものや楽しいことをシェアしていきます。

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今回は沼津市で味わえる、緑色のビジュアルが衝撃的、でもメチャメチャ美味しいあじフライの話題！

沼津港にある定食屋さん「踊りあじ専門店 沼津港 あした葉」さんの名物、静岡ならではの素材を活かしたタルタルソースとともにいただく肉厚アジフライを味わってきました！

というわけで今回やってきたのは沼津港にあるお店「踊りあじ専門店 沼津港 あした葉」さん。

魅力的な飲食店が立ち並ぶ沼津港の飲食店街、その中でも特に数多くのお店が軒を連ねる建物「ダイノブセンター」の中にお店があります。

コンパクトなたたずまいのお店の中には、カウンター席が8席と、テーブル席が8～10席。

この写真こそ空いた瞬間に撮らせていただきましたが、カウンターには絶え間なく次々とお客さんが入ってくる、という人気ぶりです。

「あした葉」さんの名物は、日本一と豪語する「踊りあじ」をはじめとする養殖アジを使ったメニュー。

以前僕も食べたことがありますが、むっちりとした弾力と濃いうま味のお刺身「踊りあじ」はまさに絶品。

いまは猛暑の影響で養殖あじの生育がうまくいかず、一時的にお刺身の「踊りあじ」の提供は休止中とのことですが、復活したらぜひこちらも味わってみていただきたい一品です。

お刺身の「踊りあじ」は提供休止中ですが、あじフライやひもの定食、といったアジのお料理は変わらず提供中です。

中でも店頭に大きな看板でアピールされていたこのあじフライ。

緑色のタルタルソースがかかったあじフライのビジュアルが衝撃的で、何度もお店の前を通るたびに気になっていました。

「いつか食べてみたい…」と思っていたところ、今回食べに伺うことができました！

というわけで今回いただいたのがこちら！

ホカホカご飯にあじフライ、お漬物とあじのなめろうがセットになった「あじフライ定食（あじのなめろうセット）」お値段1,590円＋税。

揚げたてのあじフライは粗めのパン粉の剣立ちもよくて、これだけでもメチャメチャ美味しそう！

さらにオプションで追加できるのが、今回ぜひ食べたいと思っていた「緑のタルタル」！定食にプラス250円＋税で追加できます。

実はオーダーする前は、出来上がったタルタルソースがかかった状態で提供されるとばかり思っていましたが、なんとソースを自分で混ぜて作るスタイル！

器の中にはマヨネーズとゆで卵、刻んだ玉ねぎ、そして「お茶の葉」と「茎わさび」！

言わずと知れた静岡名産のお茶に、名産地・伊豆市天城の茎わさび。まさに静岡・伊豆エリアならではのタルタルソースです。

ゆで卵をくずしながら、タルタルソースをよーく混ぜると、どんどんソース全体が緑色に…！

ほどよく混ざったところを、あじフライに豪快にかければインパクト抜群のビジュアル！

実際に食べてみると、これがもう想像以上にめちゃウマ！

タルタルソースはお茶とわさびがほどよく香り、でもお茶の苦みやわさびの辛さはそこまで強くなくて、いい香りとマイルドな美味しさを味わえる絶妙な美味しさ。

さらにベースのあじフライも揚げたてサクサク、肉厚ふっくらジューシー！

今回はタルタルソースでいただきましたが、お店の方いわくソースはもちろんお醤油でも美味しくいただけるんだとか！

さらに定食のセットで一緒に味わったこちらの「あじのなめろう」。

こちらもアジのうま味がたっぷり、ねっとり濃厚な美味しさはコク深くてご飯との相性も抜群です！

さらにさらに、今だけ限定の嬉しい企画も！

猛暑の影響で提供休止になってしまった「踊りあじ」に代わって、最高級かつお節を0.01mmの薄さに仕上げたというふわふわのかつお節「踊りかつを」の食べ放題企画も開催中。

定食を注文した人はこの「踊りかつを」が食べ放題、うま味たっぷりのかつお節はそのまま食べても、ご飯と一緒に土佐醤油で食べても、おだしをかけてお茶漬けにしても…といろんな食べ方で楽しめちゃいました！

というわけで今回は沼津港「踊りあじ専門店 沼津港 あした葉」さんで、緑色のタルタルソースが衝撃ビジュアルのあじフライ定食を味わってきました！

見た目のインパクトもさることながら、静岡茶や伊豆市天城の茎わさびを使ったタルタルソースは香り豊かでめちゃウマ！

もちろんあじフライも揚げたてサクサク、ふっくら肉厚で絶品の美味しさでした！

ではでは今回も、ごちそうさまでした！

※本記事の作成においては、あした葉様の協力により「あじフライ定食 あじのなめろうセット（「踊りかつを」食べ放題付）」および「緑のタルタル」を無償で提供いただきました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に制作しています。