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【八尾市】作り手の人柄が生きたやさしい味わいが魅力!週替わりメニューが楽しめるおばんざい屋さん

ATAKOWebライター・地域情報発信ライター(羽曳野市・藤井寺市他)

こんにちは!ATAKOです。
少しずつ少しずつ、涼しく感じられる日も出てきて、秋を感じられるようになってきましたね。

さて、今回ご紹介するのは、コミュニティーナースが営む地元で大人気のおむすび屋さん『おむすびスタンド むすんで、にぎって。』で、毎週木曜日に間借り営業中の『やーちゃんのおばんざい』。
週替わりのおばんざいを気軽に楽しめるとして、すでに多くの食通を虜にしています。
まるで家で母親が作ってくれたような、心あたたまる手料理の数々。
煮物や炒め物から揚げ物、練り天まで、その内容は毎回変わるため、何度訪れても飽きることがありません。

中でもポテトサラダや煮込みハンバーグ、白和えなどはすぐに売り切れてしまうほどの人気商品!

『やーちゃんのおばんざい』店主のやーちゃん(写真左)と『おむすびスタンド むすんで、にぎって。』店主の小鹿さん(写真右)
『やーちゃんのおばんざい』店主のやーちゃん(写真左)と『おむすびスタンド むすんで、にぎって。』店主の小鹿さん(写真右)

もともと『おむすびスタンド むすんで、にぎって。』に通うお客さんだったというやーちゃん。
持病を抱えながら、週1で働ける先を探していたときに、小鹿さんから「うちで週に1回おばんざいを売ってみませんか?」と声をかけてもらったそうです。
来月で『やーちゃんのおばんざい』オープンから2年。
声をかけてもらった当時の心境ついて、「断ることや辞めることはいつでもできるので、これはやってみないと!」と話すやーちゃん。
小鹿さんも「お料理が上手なこと、病気のことも知っていたので、私が看護師であることが役立つのなら。」と話してくださいました。

「やさしい味付けでも飽きずに最後までおいしく食べられるおばんざいを届けたい」という、やーちゃん。

試作を重ね、努力を惜しまないやーちゃんが作るおばんざいは、素材の味、家庭の味を大切にした、どこか懐かしい味わいです。

なお、『やーちゃんのおばんざい』・『おむすびスタンド むすんで、にぎって。』ともに、10月12日(土)に開催される「澁川おかげ市」に出店を予定されています。

「澁川おかげ市」といえば、昨年、初めての開催だったにもかかわらず、大盛況のうちに幕を閉じた、筆者も楽しみにしているイベントの一つです。

ぜひ皆さんも『やーちゃんのおばんざい』、そして「澁川おかげ市」も楽しんでみてくださいね♪

やーちゃんのおばんざい

住所:大阪府八尾市萱振町3-118-4(おむすびスタンド むすんで、にぎって。)

営業時間:11:00~14:00

営業日:毎週木曜日

やーちゃんのおばんざい公式Instagramはこちら

Webライター・地域情報発信ライター(羽曳野市・藤井寺市他)

夫+娘2人+猫10匹+ミニウサギとともににぎやかに暮らす、かわいいもの、おいしいもの、楽しいことが大好きなWebライター・地方新聞記者のATAKOです。趣味は寺社・お城をめぐり、御朱印・御城印を集めること☻2021年12月~2024年9月まで八尾市を担当していましたが、2024年10月~羽曳野市・藤井寺市・柏原市を担当します。グルメリポートや地域のイベント情報をはじめ、皆さんが笑顔になれる羽曳野市・藤井寺市・柏原市の魅力をたっぷりお届けしていきたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします♡

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