【摂津市】残念。鳥飼中の「北陸そば そば一」が閉店していました。
摂津市鳥飼中の「北陸そば そば一」が閉店していました。
閉じたシャッターに貼り紙がありました。
誠に勝手ながら八月二十六日をもって閉店いたしました
皆様には大変お世話になり誠にありがとうございました
北陸そば そば一 店主
（貼り紙より）
そば一は地元、地域の人たちに愛されているお店だったようです。
お昼時は作業服の着た近くの工場で働かれている人、夜になると家族連れのお客さんで賑わっていたようです。
私も2020年3月にランチに伺ったことがあります。
満員状態でした。
お蕎麦は北陸地区で昔から好まれている平打ち麺を使用されていました。口当たりがよく、出汁も美味しかったのを覚えています。
メニューが豊富なことも評判だったみたいです。しかも、どれも安くて美味しかったそうですので、閉店されたのは残念ですね。
少しでも多く自動車も停められるように、空きスペースを有効活用されていました。手書きの案内看板が印象的でした。
閉店の理由はわかりませんが、鳥飼に美味しいお店がどんどんできてほしいものです。
北陸そば そば一
元所在地：大阪府摂津市鳥飼中２丁目９−３０
