渋谷駅から徒歩10分ほどの場所にあるカフェ「マークト（Marked）」のチーズケーキを食べてみたので、感想を紹介したいと思います。

まずマークト（Marked）は渋谷の宮下パークからほど近い場所、キャットストリートの入口付近にあるオフィスビル「渋谷キャスト」の1階にあります。渋谷のセンター街やスクランブル交差点とは反対の方向、比較的落ち着いたエリアにあるので、「都会の喧騒から離れてゆっくりしたい」というときにおすすめです。

マークトは「街のコミュニティマーケット」をコンセプトにしており、定食やスイーツ、コーヒーなどがあるほか、日用品や調味料なども販売する渋谷ではちょっとめずらしいタイプのカフェです。ちなみに渋谷にあるのは2号店で、1号店は蔵前にあります。

そして今回いただいたチーズケーキがこちらです。

クッキー生地をしいたシンプルなベイクドチーズケーキですが、断面からしっとりした質感が見て取れます。また表面はいい具合に焼いた色がついており、とてもおいしそうです。

ちなみにチーズケーキはプラス350円で塩キャラメルや抹茶、バニラなどのトッピングができます。いろいろトッピングしたらかなり豪華なチーズケーキになりそうです。

感動するほどなめらかな食感、すっきりした後味

さて、食べた感想ですが、おいしそうな見た目の期待を裏切らないおいしさです。

食感はしっとりしていてとてもなめらか。口に入れると「じゅわっ」ととろけていく感じがあり、いわゆる「口どけ」を堪能できこのなめらかさには感動してしまいます。

クッキー生地はザクザクしており、またナッツも使っているのがゴロゴロした食感もあります。チーズケーキのしっとりした食感ととてもよくマッチしています。

味については、クリームチーズなどの乳製品の濃厚でまろやかな味に加えて、サワークリームのすっきりした後味も感じます。またクッキー生地にはちょっと隠し味がありそうで、ほんのり香ばしい味があります。シンプルなチーズケーキでありながら、味も食感も素晴らしいです。

店舗情報

• お店：Marked 渋谷 （マークト）
• アクセス：渋谷駅から徒歩10分ほど
• 営業時間：9:00〜19:00
• 参考価格：ベイクドチーズケーキ（750円）
• お店のInstagram

渋谷には他にもおいしいチーズケーキが食べられるカフェがあります。特におすすめしたいのは「アバウトライフコーヒーブリュワーズ渋谷一丁目」のチーズケーキです。

ほかにはない上品でなめらかな味わいのチーズケーキが楽しめるカフェです。今回紹介したマークトからも近いので、胃袋に余裕がある方はぜひはしごしてみてください。