小倉南区から門司へ抜ける県道２５号門司行橋線の沿線に店を構える「豚のむら」。北九州ラーメン選手権で上位入賞経験のある人気店です。

店の前には大きな駐車場があり、車での訪問も問題ありません。ラーメン店の横には系列の鶏のから揚げ店（テイクアウト専門）があります。

広い店内にはカウンターが8席、4人掛けテーブル席も7テーブルあり、グループやファミリーにも対応可です。店の雰囲気も清潔感があって居心地良さそう。

メニューに気になる「平日限定替え玉サービス」の文字

メニューには人気の赤豚ラーメンやチャーシュー麺が写真入りで載っていました。店に入る前の壁に貼ってあるので自動券売機で食券を買うときに参考になります。

入店前の「からあげ」の看板が気になり、平日ランチタイム限定の「ラーメンから揚げ定食」を注文。

カウンター前にはゴマや紅ショウガ、辛子高菜などが置いてあります。それにしても平日限定ながら替え玉ひと玉無料は良いサービスです。もう少し食べたい人もこれで満足できます。

濃厚なスープは味変で２度楽しめる

まさに正統派と呼べる豚骨ラーメンは、濃厚なスープの割には後口がすっきり。

途中で辛子高菜を入れることで辛味がアクセントになって旨味も様変わり。白ゴマや紅ショウガでアレンジして楽しめます。

麺は中細麺で、噛み応えがありスープも絡んでのど越しも最高です。替え玉無料サービスを利用して追加した替え玉はやわ麺にしましたが、それでも十分噛み応えがあります。

チャーシューは幅広で肉感もあり、スープにもよく馴染んで旨味が口に広がります。チャーシュー麺も食べてみたくなりました。

絶品「からあげ」は言うことなし

から揚げは予想以上の美味しさでした。ころもで中の鶏肉の肉汁をしっかり包み込んでいるので、表面はカリカリ、中はめちゃくちゃジューシーで肉の旨味があふれんばかり。

これは美味しい。定食なのでごはんとの相性も抜群です。毎月２８日はこの「から揚げ」がさらに安くなるサービスもありました。この次はチャーシュー麺とから揚げを注文しよう。

「とんこつラーメン　豚のむら」