全国にまだ数店舗。京都を中心に北海道や九州に店舗展開されているベビーカステラ専門店「松露庵(しょうろあん)」が、2021年10月2日(土)草加マルイ1階、草加マルシェ内に期間限定ショップとしてオープンしました！

子供の頃に食べた味を10年追い求めて完成したという松露庵（しょうろあん）のベビーカステラを実際に食べてみたくて、お店に伺うと、草加マルイの開店直後だったのにも関わらず、すでに数人の方が並んでいらっしゃいました。

ベビーカステラは、プレーン、ココア、抹茶と3種類。

今回は、本来の味を試してみたく、プレーン小袋(15個) をいただきました。

おトクな3色ミックスもありました。

次々に焼き上がるベビーカステラ。

購入したベビーカステラも、袋の上からでも焼き立ての温かさが伝わります。

家に着くまで待ちきれず、焼き立てをつまみ食い。

思っていた以上の弾力！　もちもちでふわっとしていて優しい甘さが何だか癖になって、手が止まらなくなる美味しさです！　

あーーもっと食べたい！　という衝動をグッと我慢して、改めて家でいただきましたが、冷めても美味しさは健在。

その証拠に、子供のおやつにと残していたベビーカステラは気付けば主人の手に渡り、胃袋に消えていました…。素朴で優しい味が後を引くようです。（言い訳…）

ベビーカステラの美味しい食べ方

冷めてしまったベビーカステラを電子レンジで10秒温めてみると、焼きたてのような甘みが復活し、さらに、トースターで焼いてみると、カリカリ食感が楽しめました♪　食べ方が何通りもあるのも楽しいですね。

お祭りなどの露店などではよくみかけるものの、なかなか普段はお目にかかれないベビーカステラ。お祭りで必ずベビーカステラを買う！　というベビーカステラ好きの方もいらっしゃるのではないでしょうか。食べたいタイミングでお店で購入できるのは嬉しいですね。

また現在、草加マルイの「HAPPY HALLOWEEN」イベントに合わせて、10月31日(日)までハロウィン限定のパンプキン味も登場しています！　是非ご賞味ください。

【松露庵（しょうろあん）草加マルイ】

住所：埼玉県草加市高砂2丁目9−1 草加マルイ1階

期間限定ショップ：2021年10月2日(土)〜期間未定

公式ホームページ