こんにちは、静岡県沼津市在住ブロガー、ぴんちょすです。

ここでは僕が沼津市で出会った素敵なお店やイベント、美味しいものや楽しいことをシェアしていきます。

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今回は美味しいうなぎが楽しめるうなぎ専門店さんから、豪華な宴会コースのご提案！

沼津市千本緑町「うな匠」さんの宴会コース、迫力満点の特大うな丼も楽しめちゃいます！

というわけで今回やってきたのは沼津市千本緑町にお店を構えるうなぎ料理「うな匠」さん。

提供されるうなぎメニューは随所にこだわりが詰まったものばかり。

国産・輸入に限らず、その時期ごとに厳選したニホンウナギを使用し、養鰻場の水質や環境、加工場の品質管理、タレの醤油、と品質へのこだわりがうかがえます。

定番のうな重や蒲焼きをいただくのももちろんいいのですが、年末年始のこの時期におすすめしたいのが、忘新年会にもぴったりの宴会メニュー。

1人5,000円＋税でうなぎ串や焼き鳥、サラダに小鉢、そしてうなぎ2尾が乗った大ボリュームの「開運うなぎ上り丼」もついてくる、という豪華なものです。

また毎月第4金曜日は「うな匠Day」として、宴会コースが4,500円税込になる、というお得な企画も！

落ち着いた中にも親しみやすい明るさを備えるお店は、カウンター10席にお座敷2テーブル、というコンパクトなたたずまい。

宴会コースは4人以上の想定とのことで、4人でゆったり座って楽しめる座敷席もおすすめです。

コースは小鉢やサラダから始まり、うなぎ串に肝串、と続きます。

ふっくら焼けたうなぎを岩塩で食べるスタイルのうなぎ串もオシャレで美味しい！

肝串はプリッと弾力があって、ほろ苦い味わいがクセになります。

続いては鶏手羽元の唐揚げや海老の唐揚げ。

カラッと揚がってそれぞれのうま味たっぷり、ビールやハイボールとの相性も抜群です！

続いては焼き鳥、こんがり焼けたねぎまにつくね！

ねぎまはお肉がふっくら柔らかく、焼き目も香ばしくて美味しい！

つくねはふっくらもっちり食感、添えられた梅肉が爽やかなアクセント。日本酒との相性も抜群！

そして登場するのはメインのうな丼、その名も「開運うなぎ上り丼」！

なんとも縁起のいいユーモアあふれるネーミングの丼は、大きな器にたっぷりご飯とうなぎがまるまる2尾！（4人でシェアする想定です）

ふっくらと焼きあがったうなぎはふわふわ食感、口に含めばとろけるうま味がまさに絶品です。

食後には甘くとろける杏仁風味のプリンでデザート。

サラダや小鉢からはじまり焼き物に揚げ物、うな丼にデザート、と大満足間違いなしのコースでした！

というわけで今回は、沼津市千本緑町「うな匠」さんの宴会コースのご紹介でした！

大ボリュームの宴会コース、中でもメインの「開運うなぎ上り丼」は衝撃ビジュアルにも美味しさにも大満足間違いなし。

毎月第4金曜日はさらにお得に味わえる、ということで、ぜひ予約のうえ食べに行ってみては！

ではでは今回も、ごちそうさまでした！

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