米藤にお邪魔してきました。
阿下喜に建つ、1986年創業で古き良き雰囲気を残すパン屋さんです。

小さなお店で、初見では入っていいのかしらと思うような佇まいなのですが、

月に1万個も売れる人気パン『ブリオッシュ』を販売しているお店です。

駐車場は店の前の道を挟んで斜め向かいにスペースが用意されていますよ。

午後に訪れたためパンの残りが少なくなっていましたが、100円台のパンが多く全体的にお値打ちだと感じました。

名物のブリオッシュ以外にも、定番の人気商品から季節限定の商品までおいしそうなパンがたくさんあります。

こちらが看板商品の『ブリオッシュ』です。
見た目は何の変哲もない丸いパンといった感じですね。

切ってみると、2層に分かれているのがわかります。
外側はブリオッシュ生地(バターと卵をふんだんに配合した高級パン生地)で、中は蒸しケーキになっています。
蒸しケーキはシナモンの風味が香りレーズンがアクセントになっています。

ブリオッシュ生地で包まれているため時間がたってもしっとりおいしく、夏で4日冬で5日と賞味期限が長めなのもうれしいですね。
ギフトとしても人気があるそうですよ。

ブリオッシュはもちろん、他にいくつか購入したパンもどれもおいしくまた買いに行きたくなりました。
一度食べると癖になる味わいの大人気パンをぜひ食べてみてくださいね。

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