【業務スーパー】おうちで手軽に本格的な味が味わえる!炙りサーモン!アレンジもできる
業務スーパーに週2通う業務スーパーマニアのすまいるです。業務スーパーには解凍するだけで、生で食べられる魚介類の商品がいくつかあります。冷凍の魚介類なので使いたいタイミングで解凍するだけでおいしく食べられるのがすごく便利です!
今回は最近業務スーパーで見つけた冷凍の「炙りアトランティックサーモン」をご紹介します!こちらの炙りアトランティックサーモンも、冷凍品で解凍するだけで食べられます。お値段も業務スーパー価格でお手頃です!
炙りアトランティックサーモン 691円
こちらの炙りアトランティックサーモンは、グラム数の記載がなかったんですが
一冊くらいの大きさでした。
解凍してそのまま食べられます。100gあたりのカロリーは213kcal。原産国はタイ王国です。
しっかり炙られたアトランティックサーモン
アトランティックサーモンがしっかりと炙られています!なかなかおうちでは専用の調理器具がないと食材を炙るのが難しいので、解凍するだけで炙りサーモンが食べられるのは贅沢ですよね!しっかりと炙られたスモーキーな香りがします。
横から見ても厚みがしっかりあります!
解凍しても水っぽさがない!
冷凍の魚を解凍するときはどうしても水っぽくなってしまうんですが、こちらの炙りアトランティックサーモンは水っぽさがほとんどありませんでした。
さっぱりしている脂っぽさなし!
脂っこくなくてさっぱりとしたアトランティックサーモンです。そのまましょうゆをつけて食べても臭みがなくさっぱり!炙ってあるので香ばしさもしっかりあります。炙りアトランティックサーモンの外側と内側で違う食感が楽しめます。
炙りの香ばしさがカルパッチョのいいアクセントに
インスタのフォロワーさんが炙りアトランティックサーモンを、カルパッチョにしたらおいしかったと教えてくれました。トマトと水菜と生の玉ねぎと合わせてカルパッチョにしました。炙りの香ばしさがアクセントになっておいしいカルパッチョになりました!
炙りアトランティックサーモンは、量も多すぎずちょうどよいのでお試ししやすいです!業務スーパーでは冷凍の魚介類コーナーにありました。
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