コストコナビゲーターaoです！コストコに登場した新作スイーツ「キーライムパイ」が、とにかくめっちゃウマ！だったのでレビューします！
スイーツ好きさんはもちろん、コストコの定番「トリプルチーズタルト」は食べ慣れちゃったのよね〜という方にもオススメな一品です。
今、買うべき夏にぴったりな爽やかスイーツご紹介しますよ！

コストコの新作スイーツ「キーライムパイ」とは？

コストコの「キーライムパイ」は、パイという名称ですが、実際にはビスケット生地をベースにしたタルトのようなスイーツ。見た目は淡い黄色で、ライムの果肉を思わせるような淡いカラーが印象的。外側と中央にたっぷりとホイップクリームが乗っており、中央部分にはクッキーを砕いたトッピングがのせられています。

このホイップクリームは、コストコの定番商品「ハーフシートケーキ」にも使用されているバーバリアンクリームではないかな？と思われます。

直径30cm、重さ1798gと、見た目以上のボリューム感で、手に取ったときにはずっしりとしていて「重いっ！」と思わず売り場でつぶやいてしまいました。

キーライムパイどんな味？

キーライムパイ気になるお味は、一口目からライムの爽やかな香りが口いっぱいに広がり、とっても爽やか！
これは夏にぴったりですね！鼻を抜ける爽やかな香りに、清涼感を感じられます。ベースはレアチーズケーキやヨーグルトムースのような、滑らかでコクのある味わいが特徴。底の部分は、ビスケットを砕いたものがタルト型に敷き詰められていて、しっとりしていますが、独特なしゃりっとした食感も感じられます。

外側のバーバリアンクリームと合わせて食べると、爽やかさにこっくりとした濃厚さが加わって、クリーミーな後味に。

見た目以上にスイスイ食べられてしまって・・これは危険！食べ過ぎちゃいますね。

デリケートなスイーツなので注意！

こちらのキーライムパイですが、この時期の持ち運びには少し注意が必要です。ライムパイのベース部分は、ゼラチンで固められているプリンやゼリーのような柔らかい触感のスイーツなので、温度が高くなると溶けてゆるくなってしまいます。

持ち帰りの際には、しっかりと保冷バックに入れて、保冷剤やドライアイスも利用し、低温で運ぶようにしてください。

保存方法は？

こちらの商品の消費期限は製造から約5日程度となっています。購入後は早めに食べきりましょう。

食べきれない場合には、カットしてラップで包み、冷凍保存がおすすめです。

商品詳細

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※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。

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