戸畑区牧山の「四季紅」はボリューム満点でリーズナブルな中華料理店です。特にランチタイムはおすすめ。

麺飯セットはいろんな組み合わせが選べて楽しめます。食後のコーヒーも一杯サービス。食後にひと息つけます。

清潔な店内にはテーブル席に小上がりがあり十分な広さ。

壁には中華風の装飾品がありいかにも中華料理店らしい雰囲気です。

いろいろ選べる麺飯セットや定食

メニューには定番の麻婆豆腐やエビチリなどの定食が１０種類以上。

麺飯セットは台湾ラーメンや豚骨ラーメンなど６種類の麺類と炒飯や天津飯など６種類のご飯ものを自由に組み合わせて楽しめます。夏季は冷麺も追加されて７種類です。

何度も訪れて違った組み合わせを楽しむのも良いですね。

麻辣台湾ラーメンと高菜炒飯

初めての訪問ということもあり、麺飯セットを注文することにしました。ラーメンは本格的な辛味が味わえる麻辣台湾ラーメン。

ご飯ものは迷いましたが、スタッフの女性に人気のメニューを聞いて高菜炒飯を選びました。

旨辛スープが病みつきになりそうな麻辣台湾ラーメン

麻辣台湾ラーメンは「辛さ」を想像させるビジュアルです。トッピングはひき肉とニラ、ネギ、モヤシで赤唐辛子がちりばめてあります。

スープをひと口飲むと、香辛料が効いていますが激辛というほどではありません。深い旨味があって後からピリ辛の刺激が口に残る感じです。

辛味に物足りない場合はテーブル上のラー油を加えましょう。

麺はいわゆる縮れた中華麺ではありません。特徴的な細いストレート麺で北九州市民にも馴染み深い食感。コシがあってスープとの相性も抜群です。

高菜炒飯の量は普通盛り一人前でボリューム感あり

麺飯セットの特徴はそのボリューム。ラーメンもご飯ものも普通盛り一人前の量です。麻辣台湾ラーメンと一緒に現れた高菜炒飯もいわゆる半チャーハンではありません。

しっかり炒めたご飯に高菜の風味が効いていて香ばしさと旨味が広がります。

食べ飲み放題もリーズナブル

ちなみにランチタイムの日替わり定食はご飯のおかわりもサービスです。夜は食べ飲み放題のコースもあります。

麻婆豆腐やエビチリ、八宝菜などの本格的な中華料理から台湾冷奴などのおつまみまで、３０種類以上の食べ放題メニューに飲み放題が付いているコースです。

２時間で一人３６８０円はリーズナブル。３人以上そろったらこのコースですね。注文しすぎに注意しましょう。

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