こんにちは、料理研究家のゆかりです。

今回は、無添加ポテトチップスの作り方をご紹介します。レンジで簡単！揚げずにヘルシー！

無添加ポテトチップスの作り方

材料（作りやすい分量）

• じゃがいも 2個
• 塩 適量

作り方

1. じゃがいもの皮を剥きスライスし、水に5分浸す。
2. 水分を拭き取り、クッキングシートにならべ塩をふる。
3. レンジ600Wで4分加熱し、裏返す。
4. レンジ600Wで2〜3分加熱する。
5. できあがってないものだけ、レンジ600Wで30〜1分出来上がるまで加熱し完成。

ポイント・コツ

• じゃがいもはお好みの品種でOKです
• じゃがいもは2〜3mmくらいにスライスしましょう
• 水にさらしたらしっかり水分を拭き取ってください
• 加熱時間は様子を見ながら調整しましょう

おわりに

いかがだったでしょうか？簡単に作れるポテトチップスです。カロリー控えめでパリパリ食感がやみつき間違いないし！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

作り方は動画でもご紹介しています。より詳しくご覧いただけます。

※おうちで簡単に作れるレシピ動画をYouTubeで毎日配信紹介しています。
ぜひ＋フォローしてチェックしてみてくださいね。

執筆/レシピ：料理研究家ゆかり　

料理系YouTuber：料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ(チャンネル登録者数139万人)