【京都】北山杉のケーキスタンドにイチゴ盛り盛り!ストロベリーデライト《クロスホテル京都》
こんにちは。すてきなアフティーをこよなく愛するgaya.sachikoです。
苺のアフタヌーンティーや桜のアフタヌーンティーが増えて、行きたい所ばかりです!
今回はアクセスも良く、京都らしさも取り入れた美味しい苺のアフタヌーンティーをご紹介します。
《クロスホテル京都1階 KIHARU Brasserie(キハルブラッセリー)》
クロスホテル京都1階、レストラン&バーKIHARU Brasserie(キハルブラッセリー)で3月18日(土)から春のアフタヌーンティーがスタート!
KIHARU de アフタヌーンティー~Strawberry Delight (ストロベリー デライト)~
京阪三条駅からも歩いてすぐ♪ とても便利な立地に位置するクロスホテル京都さん。
その1階にあるキハルブラッセリーは、河原町通りにあり、個性が光るグラフィックアートやペインティングアートが飾られた広々としたレストランです。
イタリアン、フレンチ、スパニッシュなど幅広いジャンル、そして京都ならではの食材などを取り入れた本格的で美味しいお料理が頂けます。
新作のアフタヌーンティーは、京都の北山杉で製作されたオリジナルケーキスタンドに、春らしく旬のいちごが盛り盛りです
《KIHARU de Afternoon tea ~Strawberry Delight ~の詳細》
最初の苺
◇グラス ストロベリー(5粒)
今回はフレッシュストロベリーがシャンパングラス入って登場です。こちらは+500円でスパークリングワインを注いで頂けます黄金の泡に包まれる苺、美しい上に苺の甘酸っぱさがいっそう華やかに風味を増します。
また、+700円でフレッシュストロベリーのお代わり可能です。
(お得情報)キハルブラッセリーのInstagram公式アカウントのハイライトの「Secret Plan」をクリックしてみて!スパークリングがお得に♪
https://www.instagram.com/kiharu.brasserie/?hl=ja
スイーツ
◇苺のミルフィーユ
◇苺ムースのチョコサブレサンド
◇苺のタルト
◇苺のラテコッタ
◇苺のマドレーヌ&抹茶のマドレーヌ
◇抹茶のロールケーキ
北山杉のスタンドはナチュラル感があって、お料理が並べられていると、まるでピクニック気分です。
スイーツはもう赤く染まって可愛いですよ〜本当にどれから食べようか、嬉しい悩みです。
目をひいたのがカダイフ。
こちらはパイ生地の代わりにカダイフで作られた苺のミルフィーユ!パリパリした食感を楽しめますよ。
私は苺タルトに感激!フレッシュストロベリーのクオリティも高いし、中のクリームが生クリームとチーズ系なのかな、コクがあって甘過ぎず美味しい〜そしてタルト生地も甘酒のような芳醇な甘味がありました
京都らしく抹茶スイーツもあります♪お茶のスイーツは後口もすっきりで良いですよね。ふわふわロールケーキとマドレーヌ、マドレーヌには苺もあります!やはり焼き菓子は紅茶のお供として欠かせない存在です。
セイヴォリー
◇苺とマスカルポーネと生ハムのサンドウィッチ
◇苺とKIHARUローストビーフのサラダ
◇自家製トラウトサーモンムースのグジェール
◇桜海老とたまねぎのキッシュ
◇ウフ マヨネーズ
◇キャロット ラペ
ケーキスタンド上段はセイヴォリー。
見ただけでサクサク感が伝わるクロワッサンに可愛い苺がサンドされています。こちらはマスカルポーネと生ハムのサンドウィッチなので、しっかり食べ応えのあるセイヴォリーです
キッシュは桜海老と玉ねぎで、海の幸ならではの旨みがいいですね。
ウフマヨネーズも好きなお料理。もうすぐイースターなので卵料理が仲間入りしているそうですよ!アフタヌーンティーを頂きながら、季節の話題も弾みます
そして下の段にもローストビーフがトッピングされたサラダ苺入りでお肉も野菜も爽やかな味わいで食べられます。上段にもキャロットラペもありお野菜が多いのは嬉しいですね。
フリードリンク
◇CLIPPERクリッパー (オーガニックフェアトレードティーイングリッシュブレックファスト / アールグレイ / カモミール)
◇LAVVAZA ラバッツァ(カフェラテ / キャラメルラテ / カプチーノ / コーヒー)
◇ソフトドリンク(オレンジジュース / アップルジュース / グレープフルーツジュース / ジンジャエール / コーラ )
キハルさんはドリンクの種類も豊富でフリーフロー!これから暖かい気候になったらジュースもあるので嬉しいですね♪ソフトドリンク、コーヒー、紅茶、オプションでアルコールも楽しめます。
駅近で便利、苺たっぷりでボリュームもあり、美味しいですよ〜
春の京都散策では是非、クロスホテル京都さんのキハルブラッセリーをチェックしてみてくださいねオススメです
《お店の詳細》
所在地:京都市中京区河原町通三条下る大黒町71-1
電話:075-231-8832
開催期間: 2023年3月18日(土)~5月7日(日)
※2日前までに要予約
料金:¥5,500(税サ込)