2024年6月3日、秋田市山王4丁目にかき氷専門店の「melty U（めるてぃ ゆぅ）」がオープンしました。

まだ6月とは思えないほど暑い日が続いているので、涼を求めて早速食べに行ってきました！

お店があるのは山王9Kビルの2階で、近くには「メルカートわかば 山王店」や「旨いもんや清野太郎」があります。

階段を上がってすぐ右手がお店入り口です。

店内はこぢんまりとしていますが窓が大きく開放感たっぷり！

テーブル席とカウンター席がありますよ。

カウンター端にあるレジでオーダーと会計を先に行い、席に向かいます。

カウンター席に座ると、かき氷を作っていく様子を目の前で楽しめました。

かき氷の本場である奈良県や東北各県を巡り、いろいろなかき氷を食べ歩いたというオーナー様が、一皿ずつ丁寧に氷を削っていきます。

気温や湿度に合わせて削り具合も調整するのだそうです。

そしてこちらが、筆者が悩みに悩んでオーダーした「いちごヨーグルト」です！

まずはその大きさにびっくり！

濃厚ないちごのソース、自家製のヨーグルトクリーム、そして自家製ミルクが贅沢にかかったかき氷に、甘酸っぱいいちごがトッピングされています。

いちごをはじめ各メニューの素材は、産地など異なる素材の試食を重ね、最もマッチするものを仕入れているそうですよ。

口に含んで2回目のびっくり！　かき氷特有の「シャリシャリ」食感よりも、「滑らか」という表現がぴったりの上品な口どけです。

食べ進めていくとバニラ風味のアーモンドクリームといちごが顔を出しますが、ヨーグルトクリームとはあえて固さを変え、異なる食感を楽しめるようにしているそうです。

食べるほどに違った食感や味わいが楽しめて、3回目、4回目と驚きと楽しさが重なり、これだけのボリュームながらペロリと食べてしまいました！

2024年6月8日現在は、いちごヨーグルトのほか次のメニューが提供されています。

「抹茶マスカルポーネ」

宇治抹茶とマスカルポーネシーズをたっぷりとトッピングし、中にはベリーソースを挟んだかき氷。

「3種のベリーとチーズ」

ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリー、レアチーズを合わせたソースに、中にはレモンクリームとシナモンクランブルを挟んだかき氷。

「パイナップルヨーグルト」

濃厚の味わいのパイナップルとヨーグルトクリームを合わせ、中にはココナッツパンナコッタとココナッツミルクを挟んだかき氷。

また、3週間前後でメニューを更新したり、季節のフルーツを使ったメニューを出したりと、いつ訪れても楽しめるラインナップになる予定だそうです。

暑い夏を乗り切るのにぴったりな、新かき氷メニューが楽しみですね！

駐車場は店舗からすぐの交差点近くに2台、その交差点を「セブン-イレブン秋田山王6丁目店」方面に渡り4分ほど歩いた場所に2台あります。

ビルの前に駐車スペースはありませんので、お店のインスタグラムで事前に駐車スペースを確認してから訪問してくださいね。

暑さを和らげるスイーツとしてだけでなく、たまのご褒美としても嬉しいmelty U（めるてぃ ゆぅ）の贅沢かき氷、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。