こんにちは、さおママです。広島市中区のえびす通りにあるサンドイッチ専門店「テッラ・ナチュラ―レ」は有名ベーカリープロデューサーのお店としても有名ですよね。オープンから2年経過した2024年も人気は健在でした。

こだわりの食パンは、独自製法で製粉された小麦粉と国産バターを使い、ジャージー牛乳や北海道産生クリームを加えた、コクとほのかな甘みが楽しめる、他では味わえない食パンです。毎日丁寧に焼き上げ、ふわふわで甘みのあるパンになっています。

ベーカリープロデューサーで有名な岸本拓也さんがプロデュースしたお店だけあって、パンにはこだわりをもっているお店です。

高級食パンと地元食材を組み合わせてつくるサンドイッチは具だくさん。

広島県産たまごや広島県産六穀豚など地元の食材を使用し、濃厚な食パンに負けない、濃厚な具材をはさんだサンドイッチです。約20種類の豊富なメニューで、それぞれの素材の風味を生かしたサンドイッチ。

県内産のたまごや豚肉を使用した玉子サンドにミルフィーユかつなど王道メニューも並び地産地消がコンセプトです。

他にも季節によって期間限定のメニューも並んでいました。おかず系からクリームやフルーツを使ったおやつ系まで種類豊富です。

テイクアウトももちろんですが、2階にイートインスペースがあり、おかず系とおやつ系とドリンクを頼まれている方が多い印象でした。

木目を基調とし、ナチュラルで居心地のいい空間になっています。

こだわり食パンのお店「テッラ・ナチュラ―レ」、ぜひ一度行ってみて下さいね。

■テッラ·ナチュラーレ

住所：広島市中区堀川町５−１９

tel:082-881-7757

営業時間：10:00～18:00

年中無休

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