【横浜市港南区】大行列を作った話題の「横浜刑務所で作ったパスタ」は「矯正展」で販売されています
「横浜刑務所で作ったパスタ」というのをご存知ですか? その名の通り、横浜刑務所の受刑者が刑務作業で作った「刑務所作業製品」です。木工製品や、洋裁など様々な製品があるのですが、その中でも一番人気がこちらのパスタ。
2024年11月2日(土)に横浜刑務所庁舎前等で開催された「第52回横浜矯正展」で販売されていました。「横浜矯正展」は毎年11月に開催されています。
イベント当日はあいにくの雨模様でしたが、それでもたくさんの方々が来られていました。こちらは会場案内図です。会場がいくつかに分かれており、それぞれの場所で催し物が開催されていました。
こちらが「横浜刑務所で作ったパスタ」が販売されていたブースです。かなりの人だかりで約40分ほど並びました。
販売所のテントに購入についての貼り紙がありました。パスタだけではなく、中華めんや細うどん、干しひらめん、ひやむぎもあるようです。
せっかくなので同じ場所で販売されていた「横浜中華めん」も購入しました。
こちらは「細うどん」です。
卵不使用・無添加、デュラムセモリナ粉が100%使用されている「横浜刑務所で作ったパスタ」。形状は「フェットチーネ」と呼ばれる、太くて平たいパスタです。
茹でてみると、うどんの平べったいような感じです。つるつるとしていますが、平べったいのでソースがよく絡みそう。
茹で立ててです。もちもちとした食感ですが、表面がすべすべで濃い小麦の味がします。次に購入できるチャンスは2024年11月23日(土)・24日(日)に開催される「第64回全国矯正展」です。気になる方はぜひ購入してみてくださいね。
【イベント情報】
イベント名:第52回横浜矯正展
場所:神奈川県横浜市港南区港南4-2-2
電話:045-842-0161