【ふじみ野市】アフリカ発ポルトガル経由でイギリス! 国際的ブーム「ぺリぺリチキン」のお店がオープン!
地域ニュースサイト号外NETライターの森川です。ふじみ野市上福岡3丁目。上福岡駅からふじみ野駅に向かって2つ目の踏切の横にチキンのお店がオープンしていました。
お店の名前は「Chicken King」。看板には「Peri-Peri」と書かれています。こちらはなんと「ぺリぺリチキン」の専門店との事。どんなお料理なのか気になりますね。
ぺリぺリチキンは「ペリペリソース」と呼ばれる南アフリカのチリソースを塗り込んだ鶏肉をグリルしたもの。お店の方によると、ポルトガルの料理としても親しまれたぺリぺリチキンがイギリスに伝わり、イギリスで流行しているのだそうです。
店内はこのような感じ。店内での飲食の他、テイクアウトや宅配にも対応しています。
メニューはこのような感じ。ぺリぺリチキンを使ったセットにぺリぺリチキンバーガー、ぺリぺリチキン丼などが販売されています。チキンのみで購入することも可能です。
こちらがテイクアウトで購入した「ぺリぺリチキンレッグ(1P430円)」。こんがりと焼けた大きなチキンレッグです!ピリ辛の風味がクセになる美味しさ。お食事としても、お酒のおつまみとしても合いそうです。
ソースも添付されます。ソースは「ミディアムソース」「ガーリックソース」「ホットソース」の3種類から選ぶことが出来ます。ピリ辛のチキンにホットソースをかけて食べるとさらに独特の旨味が出てとても美味しい!
チキンには「使い捨て手袋」もついていました。手を汚さずにチキンにかぶりつくことが出来て、衛生面でも安心ですね!
お店の方によると、こちらのぺリぺリチキンは日本人向けに辛さを調節してあるそうです。かけるソースによっても辛さを変えられるので安心して食べることができます。このあたりではなかなか見かけないお料理「ぺリぺリチキン」。上福岡で食べることができるのは嬉しいですね。ぜひ行ってみて下さい!
Chicken King
住所:埼玉県ふじみ野市上福岡3丁目12−12