こんにちは、那覇市の魅力を紹介している、地域情報発信ライターのharu-hinaです。

今回は、那覇市金城にある「東江そば 小禄店」さんへ行ってきましたので、さっそくご紹介します。

東江そば

こちらは、浦添に本店を構える「東江そば」さんの2号店

店主自慢の独自配合で作られた自家製のもちもち生麺と、国産の昆布、かつお節をふんだんに使用したあっさりとしたスープが絶品で、県内外のテレビや各種メディアで紹介されるほどの人気店です。

また、小禄店ではお昼は「東江そば」、夜は「餃子酒場」として営業されています。

場所はイオン那覇店近く、メガネ1番小禄店から那覇西高校向けにあり、以前ご紹介した「クッキーとスコーンの専門店 ポンクッキー」さんもすぐ近くにあります。

店内入口に設置の食券機で購入してから入店します。

メニューは、定番の東江そばのほか、三枚肉そば、本ソーキそば、野菜そば、軟骨ソーキそばなどがありますが、現在「軟骨ソーキそば」は原材料の仕入れが難しいとのことから一時販売休止となっているようです。

また、平日のランチタイム限定で「半じゅーしぃー」または「半ライス」が1杯50円に！

店内の雰囲気

店内は、テーブル席と座敷の席があり、子供イスもあるため小さなお子さま連れでの来店も安心です。

東江そばのうまさの秘訣

今回注文したメニュー

三枚肉と本ソーキはじっくりと煮込まれているので、お肉が柔らかく旨味が凝縮されています。

味付けは、黒糖・醤油・泡盛・塩マースを使用の優しい味わい。

スープは、国産の昆布とかつお節がふんだんに使用されており、かつおの旨味が上品な味わい。

あっさり系の沖縄そばが好きな方におすすめです◎

自家製麺は、コシのあるぷりっぷりの中太ちぢれ麺で筆者好み◎

沖縄そばにたまごがトッピングされているのも好きです。

駐車場について

駐車場は、共有となっており、それぞれの店舗前と東江そば隣の敷地内約30台ほどの駐車スペースがあります。

ぜひ、みなさんも足を運んでみてはいかがでしょうか。

今後も、那覇市の魅力をお届けします。

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