新鎌ヶ谷駅近くのコンテナ倉庫の焼き芋屋おいもやで、たっぷり熟成された冷やし焼き芋をいただいてきました。気さくにお話をしていただき、ありがとうございます。

コンテナが並ぶ倉庫の入り口に、冷やし焼き芋の、のぼりが立っています。

黒板には、ねっとり甘い熟成焼き芋、とろり濃厚冷やし焼き芋と書かれています。

コンテナ倉庫の裏側に専用の駐車場もあるので、お車の方も安心です。

コンテナ倉庫の一角にお店があります。おいもやで扱うさつまいもはすべて紅はるかです。お店を始める前から焼き芋が好きだった店主さんが、色々なさつまいもを試して、ねっとり濃厚に仕上がる紅はるかをこの農家さんのものと決めて、契約農家から仕入れられています。熟成させたさつまいもで作られる焼き芋はとろり濃厚で、常連の方の中には、飲むように食べられるとお話される方もいらっしゃるそうです。

店主さんのお孫さんが描かれた可愛い絵も飾られていました。これからさつまいもも新芋の季節になるそうです。でも、すぐに店頭に並ぶわけではなく、熟成を経て、焼き芋としてお客さんに提供されます。

冷やし焼き芋は、夏季限定の印象が強いですが、おいもやでは焼き芋と同様、一年を通じて、販売されています。焼き芋自体が豊富に栄養分を含む食べ物で、手軽に栄養補給ができると幅広い世代に人気があります。その焼き芋が冷やすことで、成分が変化し、血糖値の急な上昇を防いだり、店主さん自身が高かったコレステロール値が冷やし焼き芋を毎朝食べている内に下がってきたなど、嬉しい健康効果も感じる方もいらっしゃることをお聞かせいただきました。もちろん食べすぎはよくありませんが、適量を美味しく食べることが健康につながるなんて嬉しいですね。

10月に入っても暑いですが、撮影に伺った9月は、まだまだ暑い日が続いていたので、冷やし焼き芋を購入しました。しっかり包装されているので、このまま冷凍庫に入れると1か月ほど保存できるということで、まとめて購入していかれるお客様もいらっしゃるそうです。

手で豪快に半分に折ってみました。クリームやバターを加えていなくても、サツマイモ自体の蜜がたっぷりでとろりと濃厚でスイーツのようです。一個は多いかな、と思っていたのですが、滑らかさもあってするするっと1個食べてしまいました。暑さが残る季節も、もう少し季節が進んで、お部屋に暖房をつけてひんやり冷たいものが恋しい時にも、冷やし焼き芋で美味しく健康に過ごせるといいですね。

コンテナ倉庫の焼き芋専門店『おいもや』
住所：千葉県鎌ヶ谷市新鎌ヶ谷1-14-26ベースin新鎌コンテナ倉庫内
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