今回紹介するのは、松澤蒲鉾店の「半熟ばくだん」！

松澤蒲鉾店と言えば、明治創業の老舗かまぼこ店で、令和の現在も、1つ1つ、人の手を介して作られているというこだわりのかまぼこ店です。

そんな松澤蒲鉾店の人気商品の一つ「半熟ばくだん」。

卵黄や特製ダレを練り込んだかまぼこに、味のしみ込んだ半熟卵が入った「半熟ばくだん」は、子供のおやつにもなるし、晩酌のお供にもなるし、食卓にあと一品として並べると、家族のテンションが上がるという(ウチだけ？)個人的にもイチオシの商品なんです。

「半熟ばくだん」は

こちらの3種類の味があります。

こちらがプレーン。

真空パックになっていて、1個130g。

賞味期限は冷蔵で15日間、常温で9時間だそうです。

袋をあけるとさつま揚げのような香りがします。

半分に切った瞬間に、トロットロの黄身があふれ出してくるんですが、この時点で「絶対うまいよね」と無意識に思ってしまう(笑)

そしてこちらが半熟カレーばくだん。

半熟カレーばくだんは、袋から出すと、美味しそうなカレーの香りが食欲をそそります。

8種類以上のスパイスとハーブを練り込んだかまぼこに、トロトロの半熟卵。

カレーは辛くないので、子供も喜んで食べてくれます。

松澤かまぼこ店の店員さんによると、「初めての人はまずはプレーンを選ぶ人が多くて、リピーターさんはカレーを選ぶ人が多い」のだそう。

カレーの味もしっかりしていて、味付きの半熟卵の黄身との相性が最高です！

1個130gなので、食べ応えもかなりあります。

半熟カレーばくだんも、賞味期限が冷蔵で15日もあるので、冷蔵庫に入れておくと、ちょっと小腹が空いた時や、夕食あと一品欲しいって時に重宝しますよ。

もちろん、ちょっとした手土産にも向いてますし、かまぼこ好きな人にいつもとちょっと変わったお土産を送りたいって時も、半熟ばくだんはインパクトがありそうですよね。

松澤蒲鉾店は、仙台市内にたくさんの店舗があるので、見つけた際にはぜひ「半熟ばくだん」を食べてみてください＾＾