京阪びわ湖浜大津駅から徒歩約5分、長等商店街にある「楠焼売」では、おいしい焼売を購入することができます。店頭で蒸していただいたものを購入することも、冷凍のものを購入することも可能です。

店舗は長等商店街内の、菱屋町商店街寄りの端の方、「野洲のおっさんおにぎり食堂」の向かいにあります。看板はありませんでしたが、「しゅうまい」と書かれたのぼりを目印にすることができました。

蒸し焼売や冷凍焼売のほかに、蒸し野菜にかけていただける自家製ソースも販売されていました。今回伺った際は、冷凍焼売の「4種(くすのき・えび・肉・いか野菜)」(税込540円)をいただきました。

店頭で蒸していただくと570円で、注文してから蒸し上がりまでに15分程度かかるとのことでした。

冷凍焼売には、蒸し方が記載された案内がついていました。

100円ショップで購入した蒸し器(300円前後でした)とお鍋を使い、自宅で蒸しました。冷凍の状態から解凍せずにそのまま蒸し器に入れて、15分間強火で蒸します。

くすのき・えび・肉・いか野菜の4種類の味を楽しみました。どれも大ぶりで食べ応えがあります。せっかくなのでお野菜を足して一緒に蒸して食べました。

「くすのき」はしいたけがたっぷり入っていてジューシーです。「肉」はお肉の脂の味がとにかくおいしいです。「えび」はぷりっぷりでえびの甘味と塩気が楽しめました。「いか野菜」はおねぎが層になっており、しっかりいかの味がします。個人的にはどれもタレなしでも十分おいしいと感じました。絶品です。

自宅で簡単に調理できるのもありがたいです。晩ごはんに出てきたらとても嬉しいと感じるおいしさでした。夜のメニューにもう１品欲しいときには、足を運んでみてはいかがでしょうか。

＊楠焼売
住所：滋賀県大津市長等2丁目8-1
営業時間：11時〜17時
定休日：水曜日(火曜日不定休)