【太田市】とろける豚肉がたまらない!市役所裏「River」のソーキそばが話題!
2023年6月5日、新井町にオープンした「River」。こちらのお店ではソーキそばを中心とした絶品の沖縄料理をいただけます! 場所は太田市役所西側の通り沿いで、虹色の鮮やかな看板が目印。
店内は新しく清潔。カウンターとテーブル席がありました。
メニューはお酒が進みそうなおつまみ系だけでなく、お腹を満たせるお食事まで盛りだくさん。
お店のSNSによると、ランチ営業もしているようです。今回は話題のソーキそば(750円)とおすすめメニューにあったホルモン天ぷら(900円)をいただきました!
ソーキそばが運ばれてくると、湯気とともに、煮込まれた豚肉の甘辛いにおいが香ってきて食欲をそそります!
豚肉は、ご覧の通りやわらかくとろとろ! 口の中で一瞬でとろけてほっぺたがおちます!
かつお出汁のスープと中太の麺も相性抜群で本当においしかったです! 味変として紅ショウガと島こ~れぐすぅという沖縄の調味料も持ってきていただき、これまた酸味と辛みが増してソーキそばによく合いました!
ホルモン天ぷらの素材は日替わりで、この日は牛ホルモン・豚ハツ・豚ミノの3種類。唐辛子たっぷり、辛旨の特製ダレをつけていただきます!
揚げたてサクサク&肉汁がしっかり閉じ込められて中身はジューシー! あっという間になくなりました! デザートにサーターアンダギーをサービスしていただき、まるで沖縄にいるかのような温かさを感じました♪
他では食べられないおいしいお料理を楽しめる素敵なお店でした!
「River」
〒373-0852 群馬県太田市新井町516-10